Lőrinc László

Életmódtörténet II.

Középkor


Állattartás és egyéb munkálatok

Munka persze az állatokkal is volt. Mindazokat az állatokat tartották, melyeket ma is ismerünk, kivéve a pulykát. A sertés akkoriban még jóval karcsúbb volt, inkább a mai vaddisznóhoz hasonlított. A ló ritka a paraszti gazdaságokban, helyette szállításhoz szamarat, igás állatnak ökröt, tehenet használtak. Ahol nem volt pénz szarvasmarhára vagy főleg a gyapja miatt nagyon értékes juhra, ott kecskét tartottak, amelynek rosszabb volt a húsa, gyengébbek a tejtermékei és pusztította a növényeket. Az állatokat „ridegen” legeltették, istállózás még nem volt szokásos. A méhészkedésnek még nagyobb jelentősége volt, mint ma, hiszen a méz volt az édesítőszer, és a viasznak is nagy értéke volt. Galambokat csak a nemes birtokosok tarthattak, a sok száz vagy ezer galamb számára szolgáló galambdúc az úr hatalmát és vagyonát szimbolizálta.

Életmódtörténet II.

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2016

ISBN: 978 963 059 832 3

Ez a könyv nemcsak a középkori tárgyi környezetet (lakóhely, öltözet, táplálék stb.) mutatja be, hanem egyrészt szélesebb értelemben beszél az „élet kereteiről” (demográfia, higiénia, orvoslás, élelmezés, technika, termelés, településszerkezet stb.) másrészt a társadalom belső viszonyairól (család, egyes életkorok, nemek illetve társadalmi csoportok jellemzői és kapcsolatai stb.), végül a gondolkodásmódról (erkölcs, mentalitás, mindennapi rítusok, jogszemlélet, az idő és tér felfogása stb.). Ez a megközelítés a múlt bemutatása mellett korunk jelenségeit is értelmezi.

Hivatkozás: https://mersz.hu/lorinc-eletmodtortenet-ii//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave