Forgács Attila

Az evés lélektana

3., bővített kiadás


Quo vadis gasztropszichológia? Az evészavarok periódusos rendszere

Az utóbbi 130 évben egyre rövidebb időközönként írnak le újabb evészavarokat: anorexia (1873), bulimia (1979), izomdiszmorfia (1993), orthorexia (1997). Szükségszerű, hogy a közeljövőben újfajta evészavarok jelenjenek meg, mivel a táplálkozás regulációja több szempontból is patológiássá vált. A fogyasztói társadalomban az evés gravitálja a mentális problémákat. A fóbiás, a kényszeres, a dogmatikus vagy a paranoiás kórképek újabban az evés körül gyülekeznek. Ezért munkatársaimmal egy olyan periódusos rendszer kibernetikai alapjait vázoltuk, mely segít eligazodni az ismert evészavarok bonyolult szövevényében, ezen felül újabb – eddig azonosítatlan – potenciális evészavarok sziluettjét jelzi.

Az evés lélektana

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2018

ISBN: 978 963 454 175 2

A könyv első változata 1991-ben jelent meg, majd ezt követően 2004-ben és 2013-ban az Akadémiai Kiadó adta ki. Ez utóbbi bővített változatát tartja most kezében az olvasó. Mi történt az utóbbi 25 évben? Megduplázódott az elhízottak aránya. Pedig soha korábban nem tapasztalt fogyókúrahullám söpört végig a világon. A fogyás szándéka még érthető is a tömeges elhízás esetén, na de miért hízunk, a fogyókúrák dacára? A tudatos fogyási szándék ellen – jóval erősebb – őstudattalan erők hatnak. Az éhségérzetet nem csupán az élettani éhségjelek, hanem bizonyos ősemóciók is kiváltják. Az ember eredeténél fogva gyűjtögető-eszegető lény, aki örömeit és bánatait egyaránt hajlamos elenni. A kövér ember éhes lelkének alagsorában ott élnek kiéhezett elődei, akik ősvágyak formájában irányítják evési szokását. Mi ez a titokzatos, kontrollálhatatlan őserő? Honnan ered? Mit kezdhetünk vele? Miért eszünk akkor is, ha nem vagyunk éhesek? Ilyen kérdésekre keresi a választ ez a könyv.

Hivatkozás: https://mersz.hu/forgacs-az-eves-lelektana//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave