Bednárikné Dörnyei Gabriella (szerk.)

Alkalmazott kémia

Gyakorlati jegyzet és munkafüzet


Elméleti bevezetés

Ősidők óta ismert csávafesték az indigó, melyet régen főrészt a Kelet-Indiában honos Isatis tinctoria (festőcsülleng) nevű növényben előforduló glükozidából, az indikánból állítottak elő. Kész indigó nincsen a növényben. Maga a festék az említett glükozida egyik bomlástermékéből, az indoxilból keletkezik oxidáció útján. Régen indigófestésre az Indigofera növények vizes kivonatát használták, melyet fakádakban gyűjtöttek össze. Ebben alakult ki, egy magától meginduló erjedési folyamat következtében, a glükozidának az a hasadási terméke, amely azután levegőre hozva indigóvá alakult át. Az indigó kromogénje eredetileg fehér vagy sárga a növényben, csak a kezelés folytán, a levegőn kékül meg.

Alkalmazott kémia

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2020

ISBN: 978 963 454 514 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/bednarikne-alkalmazott-kemia-gyakorlati-jegyzet-es-munkafuzet//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave