Horváth Gabriella (szerk.)

Élelmezés-egészségtan I.


A szénhidrátok sorsa a szervezetben, szénhidrátszükséglet

A szervezet sejtjeinek állandó és folyamatos szénhidrátellátásra van szüksége, glükóz formájában, anyagcseréjük fenntartásához. A fel nem használt szénhidrátot raktározzák, de csak kis mennyiségben: 100 g a májban, 200 g az izomzatban és mintegy 10 g található a vérben.

Élelmezés-egészségtan I.

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2020

ISBN: 978 963 454 502 6

Hivatkozás: https://mersz.hu/horvath-elelmezes-egeszsegtan-i//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave