Barcs István (szerk.)

Egészségügyi mikrobiológia 6.


Előszó

Egészségünket nemcsak a fertőzött emberekkel érintkezésbe lépve vagy állatok közvetítésével fertőző kórokozók veszélyeztetik, hanem mindennapi életünk, táplálkozásunk során is kialakulhatnak fertőző betegségek. Az ivóvíz okozta betegségeket olyan mikroorganizmusok okozzák, amelyek közvetlenül a szennyezett ivóvíz fogyasztásakor juthatnak szervezetünkbe. Az élelmiszerek okozta betegségek forrása is sokszor a készítésük során felhasznált szennyezett ivóvíz. A WHO1 becslése szerint a hasmenéses megbetegedések évente 1,8 millió ember haláláért felelősek, és főként a fejlődő országok gyermekeit érinti. Eredőjük túlnyomó többségükben a nem biztonságos vízellátás, a fertőtlenítés és a higiéne hiánya.

Egészségügyi mikrobiológia 6.

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2020

Hivatkozás: https://mersz.hu/barcs-egeszsegugyi-mikrobiologia-6//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave