Vogronics Péterné (szerk.)

Élelmezés-egészségtan II.


Törzskönyvezett élelmiszerek

A törzskönyvezés célja, a készítmények fokozottabb élelmezés-egészségügyi ellenőrzése és annak megakadályozása, hogy pl. reklámcélból az élelmiszert indokolatlanul Vitaminozottnak vagy diétásnak nevezzék.

Élelmezés-egészségtan II.

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2020

ISBN: 978 963 454 519 4

Hivatkozás: https://mersz.hu/vogronics-elelmezes-egeszsegtan-2//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave