Papp Ilona (szerk.)

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment


Yield Management fogalma

„A Yield Management olyan kereslet-előrejelző technikák, optimalizációs modellek és eljárások összessége, amelyek együttesen segítenek eldönteni, hogy mely foglalásokat kell elfogadni, illetve visszautasítani az elérhető profit maximalizálása érdekében.”36

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2017

ISBN: 978 963 454 147 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/papp-szalloda-es-vendeglatasmenedzsment//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave