Papp Ilona (szerk.)

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment


A hotelszektor várható átalakulása a következő évtizedben

A globális gazdaságban és annak minden szektorában növekedik az ágazati összeolvadás. Légitársaságok, járműgyártók, acéltermelők, gépgyártó cégek, gyógyszergyártó cégek egyre nagyobb és nagyobb egységeket hoznak létre a piaci részesedésük növeléséért, a termelékenységük emeléséért és a márkanevük térhódításáért folytatott küzdelemben. Nincs ez másképp a szállodaiparban sem: ami a globális szinten történik hatással van erre a területre is.

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2017

ISBN: 978 963 454 147 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/papp-szalloda-es-vendeglatasmenedzsment//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave