Pethő Menyhért

Mezőgazdasági növények élettana


A kén jelentősége, felvétele, anyagcseréje

A növényi és állati maradványokkal talajba jutó szerves kénvegyületek a mikroszervezetek anyagcseréje során mineralizálódnak, redukált kénvegyületek, elsősorban kén-hidrogén formájában szabadulnak fel a fehérjékből, amit aerob körülmények között a kénbaktériumok szulfáttá oxidálnak. A szerves vegyületek mineralizálódása során felszabaduló kén-hidrogén ugyanis anaerob körülmények között nem oxidálódik, s felhalmozódva károsítja a gyökereket. A rizs egyik fiziológiai betegsége, a gyökérfulladás is az anaerob körülmények között felgyűlő kén-hidrogénre vezethető vissza. Nitrogénben gazdag talajokon, savanyú kémhatás mellett, vízzáró altalajréteg jelenlétében a betegség gyakran jelentkezik. E talajok rizsállományai tehát különösen érzékenyek a nitrogéntúladagolásra.

Mezőgazdasági növények élettana

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2016

ISBN: 978 963 059 831 6

A viszonylag bőséges külföldi és szegényes hazai növényélettani tankönyvek, kézikönyvek mellett alig találkozunk a szántóföldi növénytermesztés és kertészet elméleti megalapozását szolgáló növényélettani munkákkal.

Ezt a hiányt pótolta a jelen munka 1984-es kiadása. A három évtizedes egyetemi oktatói tapasztalatokkal kialakított tematika hangsúlyozottan foglalkozott a termesztett növények szervesanyag-termelésének növényélettani alapjaival.

Az új tudományos eredmények alapján átdolgozott mű hangsúlyos része az anyagcsere-élettan, a bioreguláció, a stresszfiziológia, valamint a termésképzés élettana. A kézikönyv hasznos segítséget nyújt a növényélettan hazai felsőoktatásában, ugyanúgy hasznosíthatják a korábban végzett szakemberek is.

Hivatkozás: https://mersz.hu/petho-mezogazdasagi-novenyek-elettana//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave