Náray-Szabó Gábor (szerk.)

Kémia


Redoxireakciók

Míg a savak és bázisok között végbemenő reakciók során proton megy át egyik molekuláról a másikra, egy másik, igen fontos reakciótípus, a redoxireakciók esetében analóg folyamat, elektronátadás következik be. Az elnevezés a redukció és az oxidáció szavak összevonásából ered, először tehát arról kell beszélni, hogy ezek mit jelentenek. Ősidők óta ismert kémiai folyamat az égés, a görög mitológia szerint Prometheus hozta le az embernek a tüzet az égből. A francia Antoine Laurent Lavoisier (1743–1794) mutatta ki először, hogy az égéshez éghető anyagra és oxigénre van szükség. Ezért sokáig azokat a folyamatokat, melyek során egy anyag oxigénnel egyesül, oxidációnak nevezték, ennek ellentétére, az anyag oxigéntartalmának csökkenésére viszont a redukció elnevezést használták. Eszerint tehát oxidációra példa a magnézium égése:

Kémia

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2016

Nyomtatott megjelenés éve: 2006

ISBN: 978 963 059 817 0

A kémia mindennapi életünk része. A molekulák tudományaként azért játszik központi szerepet, mert túlnyomórészt ezekből az apró részecskékből épül fel a bennünket körülvevő világ. Akár az egészségről, gyógyításról, környezetvédelemről, táplálkozásról, közlekedésről van szó, kémiai rendszerekkel és problémákkal találkozunk.

Az Akadémiai Kézikönyv-sorozat első és egyik legsikeresebb tagja módszeresen, kevés képlettel, de sok ábrával, közérthetőségre törekedve tárgyalja a kémiát. Az olvasó - legyen akár egyetemista, középiskolás vagy egyszerűen csak érdeklődő - így könnyen áttekintheti a tudományág összességében bonyolult szerkezetét. A szerzők a lexikonok, a tankönyvek és a szakkönyvek legelőnyösebb tulajdonságait gyúrták egybe, és így a kötet az elvek bemutatása mellett olyan fontos adatokat is tartalmaz, amelyekre nap mint nap szükségünk lehet.

Az utóbbi évtizedek talán legolvasottabb kémiakönyve a teljességre való törekvés jegyében a hagyományos részterületek (általános, fizikai, szervetlen, szerves kémia) mellett a biokémia, az ipari technológia, a környezettudomány és a földtudomány izgalmas molekuláris vonatkozásaival is foglalkozik.

Hivatkozás: https://mersz.hu/naray-szabo-kemia//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave