Babinszky László, Halas Veronika (szerk.)

Innovatív takarmányozás


28.3. Fontosabb megállapítások

 
Prognosztizáció a közeljövőre (az elkövetkező öt-tíz évre)
  • Szisztematikusan felépített, kiterjedt kutatási programok indítása várható, hogy megismerjük a klímaváltozás hatását a gabonatermesztésre és ezen keresztül a takarmányozásra. Az eredmények tükrében – amennyiben szükséges – változtatni kell majd az eddigi takarmányozási rendszereken.
  • A genetikai, mikrobiológiai, takarmányozásimmunológiai kutatások jelentősége nőni fog, hiszen általuk az állatok termelésének hatékonysága és az élelmiszer-biztonság is növelhető.
  • A takarmányos és genetikus szakemberek közötti kooperáció erősödni fog annak érdekében, hogy az állatok táplálóanyag-igényét az eddigieknél is pontosabban lehessen kielégíteni a termelés gazdaságosságának növelése érdekében.
  • Új in vitro emészthetőségi technikákat és gyors-módszeres analitikai eljárásokat kell kidolgozni, amelyek értékes információkkal szolgálhatnak a takarmány-előállítás folyamatában részt vevő szakembereknek (növénytermesztő, növénynemesítő, a takarmányiparban dolgozó vagy takarmányozási szakembereknek).
  • Új matematikai modellek kidolgozása várható, amelyek nem csak az állati termék mennyiségének, de minőségének becslésére is alkalmasak.
  • A biztonságos és jó minőségű állati eredetű élelmiszerek előállítása érdekében integrált, „a szántóföldtől az asztalig” programok kidolgozása várható. A takarmányozásnak kulcsszerepe lesz a termékfejlesztésben és a programok ellenőrzésében.
  • A precíziós takarmányozásnak a gyakorlatban való alkalmazása nagymértékben hozzájárul a fent említett célok megvalósításához és az innovációs tevékenység eredményességének javításához.
 
 
Prognosztizáció a távolabbi jövőre (tíz-húsz évre)
  • Az előző időperiódusra prognosztizált kutatások folytatása várható.
  • Nagy valószínűséggel olyan új tudományterületek forradalmasítják majd a takarmányozási kutatásokat, mint a bioinformatika, a molekuláris táplálkozás és takarmányozás, valamint a kvantumbiológia. Ezek a tudományterületek nagyban hozzá fognak járulni a takarmányozástudomány fejlődéséhez, valamint ezen keresztül a hatékonyabb takarmányozáshoz és a jobb minőségű, biztonságos állati eredetű élelmiszer-alapanyagok termeléséhez.
 

Innovatív takarmányozás

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2019

ISBN: 978 963 454 057 1

Földünk lakóinak száma rohamosan növekszik, ami soha nem tapasztalt méretű igényt támaszt az élelmiszer-termeléssel szemben, miközben környezetünk állapota – egyelőre úgy tűnik – megállíthatatlanul romlik, bolygónk klímája pedig egyre kedvezőtlenebb irányba változik.

Nagy kérdés, hogyan lehet a mind nehezebbé váló feltételek között nemcsak elegendő mennyiségű, hanem megfelelő minőségű, biztonságos és nyomon követhető élelmiszert hatékonyan előállítani, méghozzá úgy, hogy ezzel a környezetet a lehető legkisebb mértékben terheljük.

Az Innovatív takarmányozás című kötet nem kevesebbre vállalkozik, mint hogy megválaszolja e kérdést, legalábbis az állati eredetű élelmiszer-alapanyagok vonatkozásában. Ezt a rendkívül komplex problémát már nem lehet a megszokott módon megközelíteni, csakis innovatív szemlélettel.

Jelen esetben ez azt jelenti, hogy e modern, interdiszciplináris felfogásban íródott szakkönyv integrálja a társtudományok legújabb kutatási eredményeit a hagyományos takarmányozástudományba, természetszerűleg a „klasszikus” takarmányozási ismeretek alapjaira építve. Ebből adódóan az egyes fejezetek szerzői között a takarmányozástudomány nemzetközi ismertségű kutatói mellett biológust, vegyészt, biokémikust, immunológust, humán és állatorvost, fizikust, műszaki mérnököt, állattenyésztőt, növénytermesztőt és meteorológust is találunk, valamennyien saját területüknek a tudományos világ által elismert, kiváló szakemberei.

A szerzők bíznak benne, hogy könyvük sok hasznosítható információval szolgál mind a kutatásban, a fejlesztésben, az oktatásban, mind pedig a gyakorlatban tevékenykedők számára.

Hivatkozás: https://mersz.hu/babinszky-halas-innovativ-takarmanyozas//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave