Babinszky László, Halas Veronika (szerk.)

Innovatív takarmányozás


Vizsgálatok lovakkal

A táplálóanyagok emészthetőségének ismerete lovak esetében is fontos. Hagyományosan a teljes bélsárgyűjtésen alapuló, látszólagos emészthetőséget határozzuk meg. Az előetetés (adaptációs szakasz) hossza jellemzően 14 nap (4.11. táblázat). A lovak esetében akár végzetes kimenetelű kólika kialakulásának egyik gyakori oka a hirtelen takarmányváltás, ezért esetükben kulcsfontosságú a megfelelő hosszúságú takarmányváltás (átmeneti időszak az adaptációs szakaszt megelőzően). Ugyanakkor, amennyiben a kezelések közötti különbség kisebb mértékű – például csak az abrak egyik összetevője változik –, az egyes kísérleti szakaszok között átmenet nélkül is válthatunk takarmányt. Ennek tükrében figyelmet érdemel, hogy az idevonatkozó szakirodalmakban ritkán írnak az átmeneti időszakról (14 nap). A gyűjtési szakasz hossza három-hat nap. A bélsár teljes mennyiségének gyűjtése esetén a gyűjtési időszak biztonsággal lecsökkenthető három napra (Goachet et al., 2009). Az emészthetőségi vizsgálatok kétféleképpen végezhetők. Az egyik lehetőség szerint a vizsgálatok fő szakaszában a lovakat egy speciális hámmal szerelik fel (4.11. kép), amely egyszerre alkalmas a bélsár és a vizelet elkülönített gyűjtésére.

Innovatív takarmányozás

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2019

ISBN: 978 963 454 057 1

Földünk lakóinak száma rohamosan növekszik, ami soha nem tapasztalt méretű igényt támaszt az élelmiszer-termeléssel szemben, miközben környezetünk állapota – egyelőre úgy tűnik – megállíthatatlanul romlik, bolygónk klímája pedig egyre kedvezőtlenebb irányba változik.

Nagy kérdés, hogyan lehet a mind nehezebbé váló feltételek között nemcsak elegendő mennyiségű, hanem megfelelő minőségű, biztonságos és nyomon követhető élelmiszert hatékonyan előállítani, méghozzá úgy, hogy ezzel a környezetet a lehető legkisebb mértékben terheljük.

Az Innovatív takarmányozás című kötet nem kevesebbre vállalkozik, mint hogy megválaszolja e kérdést, legalábbis az állati eredetű élelmiszer-alapanyagok vonatkozásában. Ezt a rendkívül komplex problémát már nem lehet a megszokott módon megközelíteni, csakis innovatív szemlélettel.

Jelen esetben ez azt jelenti, hogy e modern, interdiszciplináris felfogásban íródott szakkönyv integrálja a társtudományok legújabb kutatási eredményeit a hagyományos takarmányozástudományba, természetszerűleg a „klasszikus” takarmányozási ismeretek alapjaira építve. Ebből adódóan az egyes fejezetek szerzői között a takarmányozástudomány nemzetközi ismertségű kutatói mellett biológust, vegyészt, biokémikust, immunológust, humán és állatorvost, fizikust, műszaki mérnököt, állattenyésztőt, növénytermesztőt és meteorológust is találunk, valamennyien saját területüknek a tudományos világ által elismert, kiváló szakemberei.

A szerzők bíznak benne, hogy könyvük sok hasznosítható információval szolgál mind a kutatásban, a fejlesztésben, az oktatásban, mind pedig a gyakorlatban tevékenykedők számára.

Hivatkozás: https://mersz.hu/babinszky-halas-innovativ-takarmanyozas//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave