Barcs István (szerk.)

Egészségügyi mikrobiológia 7.


A mikroorganizmusok számának meghatározásának hagyományos módszerei

A jegyzet ezeket a módszereket csak röviden mutatja be, mert az automatizált sejtszámláló készülékek már régóta teret hódítottak az élelmiszeripar számos területén, megkönnyítve és precízebbé téve a folyamatot.

Egészségügyi mikrobiológia 7.

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2020

Hivatkozás: https://mersz.hu/barcs-egeszsegugyi-mikrobiologia-7//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave