MeRSZ online
okoskönyvtár
Több száz tankönyv egy helyen.
Online. Bárhol. Bármikor.
Népegészségtan 1.
A WHO egészséges táplálkozási alapelvei[8]
- Az egészséges étrend segítségével megelőzhető a malnutríció minden formája, valamint a nem fertőző népbetegségek is (elhízás, diabetes, szívbetegségek, stroke, daganatok).
- Az elsődleges globális rizikótényezők között szerepel az egészségtelen táplálkozás és a testmozgás hiánya.
- Az egészséges táplálkozás elkezdése már korai életkorban szükséges. Az anyatejes táplálásnak hosszabb távú kedvező hatásai is vannak, mint a túlsúlyosság kockázatának mérséklése gyermek- és serdülőkorban. (További részleteket lásd a [9]. számú irodalomban.)
- Az energiabevitelnek egyensúlyban kell lennie az energiafelhasználással. A zsírokból származó energiabevitel nem haladhatja meg a 30%-ot, és túlnyomórészt telítetlen zsírsavakból származzon, míg az ipari eredetű transz-zsírsavakat mellőzni szükséges.
- Legalább 400 g (5 adag) gyümölcs vagy zöldség naponta. Burgonya és más keményítőtartalmú gumók nem minősülnek gyümölcsnek vagy zöldségnek.
- A szabad cukrok fogyasztása a teljes napi energiabevitel kevesebb mint 10%-a legyen. További 5%-os redukció hozzájárulhat a jelentősebb egészségnyereséghez.
- A sófogyasztás 5 g/nap alatt legyen, ezzel a magas vérnyomás és a szív-, érrendszeri betegségek kockázata csökkenhet.
Tartalomjegyzék
- NÉPEGÉSZSÉGTAN 1. Főiskolai jegyzet a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar hallgatói számára
- Impresszum
- Előszó
- A társszerkesztő előszava
- I.1. A népegészségtan fogalma, feladata, területei és története. Népegészségtani adatforrások (Dr. Böszörményi Erzsébet)
- I.2. A magyar lakosság egészségi állapota, az újszülöttkortól az idősekig (Dr. Böszörményi Erzsébet)
- I.3. Az egészségbiztosítás alapjai a magyar egészségügyben. Elektronikus Egészségügyi Szolgáltatási Tér (Dr. Böszörményi Erzsébet)
- I.4. A táplálkozással összefüggő megbetegedések népegészségügyi jelentősége, a megelőzés lehetőségei (Dr. Pénzes Melinda)
- I.5. Az egészségtelen táplálkozás népegészségügyi jelentősége és a megelőzés lehetőségei (Dr. Szabó Rita)
- Az egészségtelen táplálkozás egészségkárosító hatásai
- Az egészségtelen táplálkozás gyakorisága
- Tápláltsági állapot
- Energia- és makrotápanyagok
- Makroelemek
- Mikroelemek
- Vitaminok
- Az egészséges táplálkozás elősegítése érdekében tett intézkedések
- A fejezet rövid összefoglalása
- Ellenőrző kérdések
- Források. Részletek. Tájékozódás
- Az egészségtelen táplálkozás egészségkárosító hatásai
- I.6. A szív- és érrendszeri betegségek és a megelőzés lehetőségei (Dr. Szabó Rita)
- I.7. A daganatos betegségek és a megelőzés lehetőségei (Dr. Szabó Rita)
- I.8. Az alkoholfogyasztás epidemiológiája (Dr. Jáger Edit)
- Az önpusztító magatartásra hajlamosító tényezők
- Alkoholfogyasztás, az alkoholizmus mint betegség
- Az alkohol metabolizmusa
- Az alkohol magzatkárosító hatása
- Az alkoholfogyasztás következményei
- Európai iskolai vizsgálat a fiatalok alkohol- és egyéb drogfogyasztási szokásairól (ESPAD)
- Egészségmegőrzés, az alkoholfogyasztás mérséklése
- A túlzott alkoholfogyasztás megelőzése
- Hallgatói feladat
- Források. Részletek. Tájékozódás
- Az önpusztító magatartásra hajlamosító tényezők
- I.9. A dohányzás megelőzése a prevenció különböző szintjein, a dohányzásról való leszokást segítő programok (Dr. Pénzes Melinda)
- I.10. A drogfogyasztás népegészségügyi vonatkozásai (Dr. Jáger Edit)
- I.11. A drogokról másképpen (Dr. Balogh Sándor – Marosi Antal)
- I.12. A szexuális szokások és változások hatása a társadalom szociális, mentális és reprodukciós mutatóira (Dr. Forrai Judit)
- I.13. A mentális egészség, az öngyilkosság és az erőszakos halálokok népegészségügyi jelentősége, a megoldás lehetőségei (Szilágyi Kata)
- I.14. A globalizáció és a klímaváltozás hatása az egészségre (Dr. Böszörményi Erzsébet)
Kiadó: Akadémiai Kiadó
Online megjelenés éve: 2020
ISBN: 978 963 454 529 3
A népegészségügyi ellenőr és a védőnő szakirány Népegészségtan tantárgya kötelező tananyaga
Hivatkozás: https://mersz.hu/forrai-barcs-nepegeszsegtan-1//
BibTeXEndNoteMendeleyZotero
gomb segítségével választhatsz, hogy fejezetről fejezetre lapozva vagy inkább folyamatosan görgetve olvasnád-e a könyvet.
