@book {
	author = {Csajbókné Csobod, Éva and Tátrai-Németh, Katalin and Czékmán, Ervin and Bartos, Krisztina},
	title = {Élelmezési menedzsment},
	year = {2024},
	publisher = {Akadémiai Kiadó},
	isbn = {978 963 664 022 4},
	doi = {10.1556/9789636640224},
	URL = {https://mersz.hu/kiadvany/1175}
}