%0 Book %A Mák, Erzsébet %A Bodor, Zsanett %A Hermánné Juhász, Réka %A Molnár, Szilvia %A Vékony, Blanka %T Ételkészítési technológia és kolloidika %B %D 2024 %R 10.1556/9789636640484 %@ 978 963 664 048 4 %U https://mersz.hu/kiadvany/1221