3.3.3. Elutasítás (R0, Refuse)
Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő hivatkozásformátumot:
Harvard
Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436 Letöltve: https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__140/#m1314k_138_p1 (2025. 12. 07.)
Chicago
Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436 (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__140/#m1314k_138_p1)
APA
Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__140/#m1314k_138_p1)
Az elutasítás azt jelenti, hogy a vállalkozások nem gyártanak tovább olyan termékeket és nem állítanak elő olyan szolgáltatásokat, amelyek komoly környezeti terhet jelentenek – olyan alternatívák javára, amelyek nem rendelkeznek káros hatásokkal a bolygó számára, és hatékony(abb)an előállíthatóak (Linder et al. 2017). A turisztikai szolgáltatók elutasíthatják az egyszer használatos műanyagokat, például palackokat, szívószálakat vagy evőeszközöket, és helyettük újrahasznosított, illetve újrahasznosítható anyagokból készülő eszközöket alkalmaznak (10. táblázat).
Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő hivatkozásformátumot:
Harvard
Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436 Letöltve: https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__140/#m1314k_table_24 (2025. 12. 07.)
Chicago
Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436 (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__140/#m1314k_table_24)
APA
Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__140/#m1314k_table_24)
10. táblázat. Példák R0-ra turisztikai szolgáltatók esetében
Szolgáltató neve | Szolgáltató típusa | Példa leírása |
Kempinski Hotel Corvinus* Budapest, Magyarország |
szállás |
A szálloda a mosatással kapcsolatban komplex gondolkodásmódot alkalmaz. A mosószeres palackokat összegyűjtik, majd újrafelhasználják. 2020 óta a koktélkeverők anyagát, valamint a fürdőszobai cikkek (higiéniai szettek, körömreszelők, vattakorongok stb.) műanyag csomagolását fenntartható alternatíva, például papír és fa váltotta fel. A folyékony fürdőszobai piperecikkek 100 százalékban újrahasznosított műanyag csomagolásban érkeznek. A mosodában foszfátmentes mosószereket használnak. A szennyvízzel együtt a foszfát rontja a vízminőséget, elősegíti az algák szaporodását, így káros a vízi élővilág számára is. |
Közös Kávézó és Étterem** Budapest, Magyarország | vendéglátás |
Tevékenységük során vállalják teljesen hulladékmentes rendezvények lebonyolítását: nagyobb események esetén fertőtlenített porcelánterítéket és evőeszközöket kölcsönöznek, illetve saját Wekerlei repoharakat használnak. A terítéshez újrahasznosított, komposztálható papírszalvétát használnak, a nyers ételmaradékot és a papírhulladékot pedig elszállítják és komposztálják. A rendezvény után elviszik a helyszínről a mosatlant, és a saját konyhájukon, lebomló mosogatószerrel elmosogatják. „Mi nem olyan étterem vagyunk, akik egyszer csak gondoltunk egyet, és azóta próbálunk zöldek lenni, hanem éppen fordítva: mi először voltunk környezettudatos szemléletűek, és csak utána lettünk étterem.” |
Vinárstvo S borászat*** Strekov, Szlovákia |
borászat |
A borászat kialakításakor az volt a koncepció, hogy a helyi környezethez hűnek maradva egy organikus, kisebb épületekből álló borászatot hozzanak létre, amely harmonikusan illeszkedik a tájba, és tiszteletben tartja a régió hagyományait. Különlegessége, hogy fehér tetőcserepet kapott, amely hatékonyan ellenáll az UV-sugárzásnak és a saveróziónak, színét pedig évtizedeken keresztül megőrzi. Az első tapasztalatok alapján az energiatakarékosságban is nagy szerepe van: kevesebbet kell használni a légkondicionálót. |
* https://www.kempinski.com/hu/hotel-corvinus-budapest/attekintes/szallodai-informaciok/fenntarthatosag (letöltve: 2024. október 29.)
** https://atalakulo.hu/holnap/kozoshely/catering (letöltve: 2024. október 29.)
*** https://turizmusonline.hu/cikkek/belfold/igy-kuzd-a-felmelegedes-ellen-ez-a-boraszat.html (letöltve: 2024. október 29.)
Forrás: saját szerkesztés
Letöltés
A letöltés befejezése után azonnal olvashatod a kiadványt.
A letöltéshez MeRSZ+ előfizetés szükséges.
Mappáim
Még nem hoztál létre mappát.
gomb segítségével választhatsz, hogy fejezetről fejezetre lapozva vagy inkább folyamatosan görgetve olvasnád-e a könyvet.
