4.2. A fenntarthatóság szerepe a vendégelégedettségben egy négycsillagos szálloda példáján keresztül

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

Kvantitatív kutatásunk során 2023 őszén szisztematikus mintavételezés történt a zalakarosi Hotel Karos Spa vendégei körében (100 fő bevonásával). A felmérésben résztvevők nemek szerint egyenlő arányban oszlottak meg. Nemzetiség szerint a megkérdezettek 79 százaléka magyar, 11 százaléka német, 7 százaléka cseh és 3 százaléka egyéb nemzetiségű volt (ebből 2 százalék osztrák és 1 százalék román). A felmérés a Z generáció 34 százalékát, az Y és X generáció 23–23 százalékát, a Baby Boomer csoport 19 százalékát és a veterán generáció 1 százalékát érintette.

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

Az eredmények azt mutatják, hogy a fenntarthatóság jelentőségével kapcsolatos perspektívák eltérőek a különböző demográfiai csoportok körében. A Z generáció tagjai nagyobb hangsúlyt fektetnek a fenntarthatóságra, ezzel szemben a Baby Boomer és az X generáció viszonylag alacsonyabb szintű érdeklődést mutat a körforgásos szemlélet iránt.

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

A kutatásba bevont személyek szállásválasztási lehetőségeit az 1. ábra mutatja be; az olyan kulcsfontosságú tényezőkre összpontosítva, mint a megfelelő ár/érték-arány, a programlehetőségek, a megközelíthetőség és a távolság. Annak ellenére, hogy a vendégek többsége nem feltétlenül volt tisztában a fenntarthatósági törekvésekkel választott szálláshelyén, jelentős részük aktívan részt vesz a fenntartható gyakorlatokban.
 

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

1. ábra. A szálláshelyválasztás szempontjainak megoszlása
Forrás: saját eredmények, 2023
 

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

A 2. ábrán látható, hogy a rugalmas foglalási feltételek vonzó tulajdonságként jelennek meg, és a válaszadók körében az egyik legkedveltebb fenntarthatósági gyakorlatként szerepelnek. Az energiahatékonyság, a víztakarékosság, a hulladékcsökkentés is jelentős figyelmet kapnak. Nem elhanyagolható szempont a rövid ellátási beszerzési lánc, a helyi termelőktől való beszerzés és a műanyaghasználat visszaszorítása sem.
 

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

2. ábra. Fenntartható gyakorlatok
Forrás: saját eredmények, 2023
 

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

A körforgásos szemlélet beépülése a gyakorlatba fogyasztói oldalról nem feltétlenül jelent piaci versenyelőnyt a vizsgálatba bevont szállodáknál. Ugyanakkor a környezettudatosság mellett vállalkozói oldalon a működési költségek is csökkenek, továbbá egy új, zöld szemléletű fogyasztói réteget is meg tudnak szólítani. A válaszadók jelentős része (52 százaléka) fontosnak tartja a fenntarthatóságot. Ezzel szemben a vendégek 48 százaléka nem veszi figyelembe a fenntarthatóságot a szállás kiválasztásakor. Ezek az eredmények azt jelzik, hogy a vendégek körében egyre nagyobb a fenntarthatósággal kapcsolatos tudatosság és annak jelentősége.
Tartalomjegyzék navigate_next
Keresés a kiadványban navigate_next

A kereséshez, kérjük, lépj be!
Könyvjelzőim navigate_next
A könyvjelzők használatához
be kell jelentkezned.
Jegyzeteim navigate_next
Jegyzetek létrehozásához
be kell jelentkezned.
    Kiemeléseim navigate_next
    Mutasd a szövegben:
    Szűrés:

    Kiemelések létrehozásához
    MeRSZ+ előfizetés szükséges.
      Útmutató elindítása
      delete
      Kivonat
      fullscreenclose
      printsave