5.1. A desztináció bemutatása
Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő hivatkozásformátumot:
Harvard
Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436 Letöltve: https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_74_p1 (2025. 12. 07.)
Chicago
Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436 (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_74_p1)
APA
Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_74_p1)
A Balaton és környéke hazánk egyik legnépszerűbb úti célja, a belföldi utazók körében az első helyen szerepel. A Balaton térsége (Balaton Kiemelt Üdülőkörzet) az ország területének 4,2 százalékát foglalja el (3886 km2), a lakosságszámból való részesedése pedig 5,7 százalék, ami több mint 270 ezer állandó lakost jelent (Központi Statisztikai Hivatal 2024). A desztináció vidékies-kisvárosias jellegű, a körülbelül 180 településből tizennyolc városi rangú. A természeti értékek megóvására irányuló szabályozás – például a Natura 2000 területek – eredményeként a térségben jelentősebb ipari tevékenység nem folytatható. A turizmus kiemelt szerepet tölt be a Balaton életében, ami gazdasági és társadalmi hatásokkal egyaránt jár. A turisztikai élménykínálat középpontjában maga a tó áll. Figyelembe véve, hogy a tó vize a nyári időszakban felmelegszik, és így fürdésre alkalmas, a vízparti, nyári üdülés (strandolás, vízi sportok) meghatározó a vendégforgalom eloszlásában. A Balaton-felvidék csodálatos táji értékei, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park látogatóhelyei és tanösvényei, az aktív turisztikai lehetőségek (túraútvonalak, kerékpárutak), a bor és a gasztronómiai értékek, továbbá a sokszínű kulturális örökség egyaránt hozzájárulnak ahhoz, hogy az idelátogatók emlékezetes élményekkel gazdagodjanak. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a Balaton térségében működő kereskedelmi szálláshelyek 2023-ban körülbelül 3 millió vendéget fogadtak, akik 8,8 millió vendégéjszakát töltöttek a tó környékén. Ez a vendégforgalom kiegészül a második otthonnal rendelkezők és az egynapos kirándulók generálta látogatásokkal. A turisztikai vendégforgalom erős időbeli (nyári időszak szerepe) és térbeli (part menti területek népszerűsége) egyenlőtlenségekkel jellemezhető. A térség turisztikai termékfejlesztésében és marketingkommunikációjában ugyanakkor évek óta központi üzenet az egész évben vonzó, úgynevezett négyévszakos Balaton megteremtése és promóciója. A Balaton térségének turizmusában további fontos mérföldkő a Veszprém–Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa programsorozat.
Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő hivatkozásformátumot:
Harvard
Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436 Letöltve: https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_74_p2 (2025. 12. 07.)
Chicago
Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436 (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_74_p2)
APA
Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_74_p2)
A helyi termékek népszerűsége a Balaton térségében is jelentősen nőtt az elmúlt években (lásd 2. táblázat); ezt számos térségi kezdeményezés segíti, illetve tudományos kutatások (pl. Madarász et al. 2021) is vizsgálják a helyi termékek iránti kereslet potenciálját.
Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő hivatkozásformátumot:
Harvard
Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436 Letöltve: https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_table_9 (2025. 12. 07.)
Chicago
Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436 (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_table_9)
APA
Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__76/#m1314k_table_9)
2. táblázat. Helyi termékekhez kapcsolódó térségi szereplők a Balatonnál
Szereplő | Helyi termékekhez kapcsolódó aktivitások |
Éltető Balaton-felvidékért Egyesület | A 2008-ban alakult egyesület 2023-ban 346 tagot számlált. A tagok közül (a kézirat írásakor) 99 szerezte meg „A Vidék Minősége – Éltető Balaton-felvidék” védjegyet. A Balaton-felvidéken megtermelt, előállított termékek és szolgáltatások népszerűsítése az Éltető Balaton-felvidékért Egyesület egyik kiemelkedő célja és feladata. A területi jellegű védjegy lényege, hogy a minősítési kritériumok összhangban állnak a vidéki területek általános fenntarthatósági kritériumaival, úgymint környezeti, társadalmi és gazdasági felelősségvállalás. Mindemellett minden területnek megvannak az egyedi, szakmaspecifikus szempontokra vonatkozó, minőséget meghatározó kritériumai. A védjegy három kategóriát foglal magában: 1) élelmiszer, bor, 2) vendéglátás, szálláshely, kereskedelem, 3) kézműves és kisipari tevékenység. |
Balatoni Kör |
A 2013-ban alakult együttműködés célja, hogy a részt vevő borászatok és a gasztronómiában érintett szereplők egész évben vonzó úti céllá tegyék a térséget, aminek középpontjában a gasztronómiai értékek állnak. Jelenleg nemcsak gasztronómia szolgáltatók és vendéglátóhelyek, rendezvényhelyszínek, hanem látnivalók, kerékpáros szolgáltatás, kutyás strand is tagja a Balatoni Körnek. A két legfontosabb, az együttműködés által életre hívott „helyi termék” a BalatonBor és a Hegybor. Szintén a helyi termékekhez kapcsolódnak a Kóstold Körbe rendezvények, amihez minden évben kiadott térkép is társul. A Balatoni Kör nevéhez fűződik továbbá az Év strandétele verseny is. |
Balaton-felvidéki Nemzeti Park | A Nemzeti Parki Termék pályázat révén a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatósága védjegyet adományoz azoknak a jellegzetes termékeknek, amelyek a nemzeti park területén készülnek, és előállításuk a természettel összhangban történik. Nemzeti parki védjegyes termékek az ország mind a tíz nemzeti parkjában megtalálhatók. Élelmiszer- és nem élelmiszer-jellegű termékek egyaránt szerepelnek a védjegyes termékek között. |
Forrás: saját szerkesztés a https://eltetobalatonfelvidek.hu, https://balatonikor.hu és https://www.bfnp.hu/hu alapján