4.3. Miért újítanak a kistermelők?
Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő hivatkozásformátumot:
Harvard
Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436 Letöltve: https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__91/#m1314k_89_p1 (2025. 12. 07.)
Chicago
Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436 (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__91/#m1314k_89_p1)
APA
Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__91/#m1314k_89_p1)
Az innováció motivációja a kistermelők körében számos tényezőtől függ, és különösen érdekes összehasonlítani a magyar és a német kistermelők szempontjait. Az egyik legfőbb motiváló tényező a fenntarthatóságra való törekvés. A magyar kistermelők között sokan észlelik, hogy saját gyakorlataikban vannak olyan lehetőségek, amelyek révén környezetileg fenntarthatóbbá válhatnának. Ugyanakkor gyakran szembesülnek azzal a kihívással, hogy előbb meg kell élniük, mielőtt a fenntarthatóságra koncentrálhatnának. Ezért az innovációs igények között a környezettudatosság sok esetben a második helyre szorul, mivel napi megélhetésük biztosítása alapvető prioritás számukra.
Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!
Hivatkozások
Válaszd ki a számodra megfelelő hivatkozásformátumot:
Harvard
Fehérvölgyi Beáta–Lőrincz Katalin–Michalkó Gábor (szerk.) (2025): Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó.
https://doi.org/10.1556/9789636641436 Letöltve: https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__91/#m1314k_89_p2 (2025. 12. 07.)
Chicago
Fehérvölgyi Beáta, Lőrincz Katalin, Michalkó Gábor, szerk. 2025. Körhinta. : Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436 (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__91/#m1314k_89_p2)
APA
Fehérvölgyi B., Lőrincz K., Michalkó G. (szerk.) (2025). Körhinta. Akadémiai Kiadó – Pannon Egyetemi Kiadó. https://doi.org/10.1556/9789636641436. (Letöltve: 2025. 12. 07. https://mersz.hu/dokumentum/m1314k__91/#m1314k_89_p2)
Ezzel szemben a német kistermelők számára a környezetvédelem alapvető elvárás, a fogyasztói igények része. Sokszor részben a környezeti fenntarthatóságra való törekvés és innováció révén törekszenek a nyereségesebbé válásra, miközben folyamatosan figyelemmel kísérik a piaci trendeket és a fogyasztói preferenciákat. A német kistermelők jellemzően a fenntartható termelési gyakorlatok és a termékek minőségének növelése mellett kötelezik el magukat, mivel a környezettudatosság nemcsak egy lehetőség számukra, hanem elvárás is a vásárlók részéről. A fenntarthatóság és a nyereségesség egyensúlyának megtalálása kulcsfontosságú a jövőbeli sikerekhez, és bár a magyar kistermelők számára a fenntarthatóság iránti elkötelezettség gyakran másodlagos, a környezeti szempontok figyelembevétele egyre fontosabbá válik a jövőjük szempontjából.
Letöltés
A letöltés befejezése után azonnal olvashatod a kiadványt.
A letöltéshez MeRSZ+ előfizetés szükséges.
Mappáim
Még nem hoztál létre mappát.
gomb segítségével választhatsz, hogy fejezetről fejezetre lapozva vagy inkább folyamatosan görgetve olvasnád-e a könyvet.
