Erdődi Ferenc, Gergely Pál, Vereb György

Általános és bioszervetlen kémia


Foszfátpuffer

A pufferhatást a foszforsav 2. disszociációs egyensúlyában szereplő és -ionok hozzák létre:
 
Ks = 6,2 · 10–8 .
gyenge sav
konjugált bázis
 
 
A foszfátpuffer hidrogénion-koncentrációját a dihidrogén-foszfát- és hidrogén-foszfát-anionok aránya szabja meg:
 
 
Innen a foszfátpuffer pH-ja:
 
    • pH=pKs+logHPO42-H2PO4- ;azaz pH=7,21+logHPO42-H2PO4-
 
Ha a két anion koncentrációja ugyanakkora, akkor:
 
pH = pKs = 7 ,21 .
 
Az élő szervezet sav–bázis egyensúlya különlegesen fontos. A szervezetben a legtöbb reakció vizes közegben játszódikle, a hidrogénion-koncentráció megváltozása sebességüket jelentősen módosítja, mivel az enzimek optimális aktivitása csak igen szűk pH-tartományban érvényesül. A mozgékony hidrogénion befolyásolja a sejtek környezetében az ionok, pl. Na+, K+, Cl eloszlását is. A foszfátpuffer a szervezet egyik legfontosabb intracelluláris pufferrendszere, és -anionként a cukorfoszfátokban és a nukleotidokban, elsősorban ATP-ben kötött foszfátionok szerepelhetnek.
 

Általános és bioszervetlen kémia

Tartalomjegyzék


Kiadó: Semmelweis Kiadó

Online megjelenés éve: 2026

ISBN: 978 963 331 705 1

A könyv feladata, hogy az orvostudományt, gyógyszerésztudományt és biológiát választó egyetemi szak hallgatóit és e téma iránt érdeklődőket megismertesse egyrészt a kémia tudomány alapjaival, az általános kémiával, másrészt a fémek és nemfémes elemek biológiai szerepével, a bioszervetlen kémiával vagy másképp, szervetlen biokémiával.

Hivatkozás: https://mersz.hu/erdoddi-gergely-vereb-altalanos-es-bioszervetlen-kemia//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave