Erdődi Ferenc, Gergely Pál, Vereb György

Általános és bioszervetlen kémia


Az Olvasóhoz

A tankönyv átdolgozása során a legfontosabb feladatnak azt tekintettük, hogy az orvostanhallgatókat és a biológiát egyetemi szakként választó hallgatókat megismertessük egyrészt a kémia tudományának alapjaival, az általános kémiával, másrészt a fémes és nemfémes elemek biológiai szerepével a bioszervetlen kémiában vagy szervetlen biokémiában. A válogatásnál ezúttal is két elvet tartottunk kiemelendőnek: (1) építsünk a középiskolában megszerzett kémiai alapokra és (2) megfeleljünk az élettudományok elvárásainak. Ezért számos helyen csak utalunk az adott terület már ismert alapjaira, viszont bővebben magyarázzuk a lehetséges kapcsolatokat a biokémiával, a biológiával, az élettannal és így tovább.
A válogatott fejezetek átfogják az általános kémia legfontosabb területeit, de a tárgyalásmód leíró jellege (a matematikai módszerek alkalmazásától eltekintettünk) számos fogalom vagy összefüggés bemutatását nem tette lehetővé. Az elsőrész az atomok és a molekulák felépítését tekinti át, továbbá a halmazok jellemzőtulajdonságait mutatja be. A második részben a kémiai egyensúlyok alkalmazásait mutatjuk be, ezt követi a kémia egy-egy alapvető területének (kémiai tennodinamika, reakciókinetika és elektrokémia) ismertetése. Az anyagot úgy rendszereztük, hogy az alapfogalmak felhasználásával a kémiai törvényszerűségek alkalmazására kerüljön a hangsúly. Ezért a könyv számos kidolgozott példát is tartalmaz. Javasoljuk, hogy a példákat előbb próbálják megoldani és csak ezután ellenőrizzék az eredményt. Az apróbetűs részek az ismeretek pontosítását és elmélyítését szolgálják.
A bioszervetlen kémia a fémes és nemfémes elemek lehetséges szerepét tárgyalja. A „klasszikus" szervetlen kémia az elemek és vegyületeik (szénvegyületek kivételével) fizikai és kémiai sajátságaival, szerkezetével, reakcióival stb. foglalkozik, kapcsolata az élettudományokkal csak esetleges. Az utóbbi két-három évtized jelentős ismeretanyagot szolgáltatott a fémek és a biológiai rendszerek tulajdonságairól. Ennek tulajdonítható, hogy a két tudományterület: a szervetlen kémia (ezen belül is a komplex vegyületek kémiája) és a biokémia kapcsolata, ill. kölcsönhatása kifejezetté vált, új interdiszciplináris tudományág született.
A bioszervetlen kémia határait nem könnyt'í kijelölni, a fizikai kémiától a klinikai kémiáig, ill. a klinikai orvostudományokig terjed. Ezen terebélyesedő tárgy iránti érdeklődés számos forrásból ered: (1) a mikroanalitikai módszerek érzékenységének ugrásszerű növekedése, (2) fizikai-kémiai vizsgálati módszerek térhódítása pl. spektroszkópia, magmágneses rezonancia (NMR), elektronspin-rezonancia (ESR), (3) az ionok és a biológiai molekulák komplexeinek tanulmányozása, (4) környezetvédelem, (5) fémion-komplex gyógyszerek, (6) a nyomelemek jelentőségének felismerése a növényi és az állati sr.ervezetekben.
A bioszervetlen kémiaegyúttal újszerű megközelítési módot, speciális szemléletet is jelent. Ez utóbbi pl. abban tükröződik, hogy a fémion fizikai-kémiai tulajdonságai megváltoznak a biológiai molekulákkal való kölcsönhatássorán,ill.a fémion módosítja a biomolekula funkcióit. Ez a szemlélet jól kiegészítheti a biokémiai és a biológiai ismereteket elsősorban azokon a területeken, ahol már molekuláris szintű ismeretekkel rendelkezünk (pl. hemoglobin-Fe komplex).
A tankönyv első kiadásának lektorai Prof Dr. Antoni Ferenc (Semmelweis Egyetem Orvosi Vegytani, Molekuláris Biológiai és Pathobiokémiai Intézet) és Prof Dr. Penke Botond (SZTE Orvosi Vegytani Intézet) voltak. Értékes szakmai véleményeket kaptunk a Semmelweis Egyetem Orvosi Biokémiai Intézet oktatóitól (Dr. Bauer Páltól, Dr. Katona Györgytől, Dr. Krajcsi Pétertől, Dr. Szikla Károlytól) és Prof. Dr. TóthGyulától (PTE Orvosi Kémiai Intézet). Az átdolgozott kiadáshoz nagyon sok kollégától kaptunk ötleteket és külön köszönjük Prof Dr. Tóth Gyula értékes kritikai észrevételeit és hasznos tanácsait a fotokémiai rész összeállításában. A tankönyv 4. kiadásában megújult a bioszervetlen kémiai rész és számos javítást, új példákat is illeszettünk az általános kémia fejezeteibe. Az 5. kiadásban csak a kisebb hibákat javítottuk, újabb részleteket mutatunk be a bioszervetlen kémia néhány fejezetében, de lényeges átdolgozás nem történt.
A könyv írói mellett a Debreceni Egyetem Orvosi Vegytani Intézetének oktatói is jelentős szerepet vállaltak az anyag összeállításában. Külön megköszönjük Dr. Csortos Csilla és Dr. Murányi Andrea munkáját a technikai szerkesztésében és a kémiai helyesírás alkalmazásában. Dr. Bakó Évát a nyomdai korrektúra átnézéséért illeti köszönet. Az ábrák gondos megrajzolását Czinege Mária végezte. A Semmelweis Kiadónak és munkatársainak köszönjük a sokoldalú segítséget és a pontos munkát. A kötetben maradt hibák, a szöveg ki nem javított gyengeségei pedig a szerzők „érdeme". Kérjük az Olvasót, hogy hozza ezeket a szerzők tudomására (cím: Debreceni Egyetem Orvosi Vegytani Intézete, 4012 Debrecen, Pf. 7.).
 
Budapest, 2005 áprilisa

Általános és bioszervetlen kémia

Tartalomjegyzék


Kiadó: Semmelweis Kiadó

Online megjelenés éve: 2026

ISBN: 978 963 331 705 1

A könyv feladata, hogy az orvostudományt, gyógyszerésztudományt és biológiát választó egyetemi szak hallgatóit és e téma iránt érdeklődőket megismertesse egyrészt a kémia tudomány alapjaival, az általános kémiával, másrészt a fémek és nemfémes elemek biológiai szerepével, a bioszervetlen kémiával vagy másképp, szervetlen biokémiával.

Hivatkozás: https://mersz.hu/erdoddi-gergely-vereb-altalanos-es-bioszervetlen-kemia//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave