Cím:
Közétkeztetési szakácskönyv
Fehér Ferencné, Mák Erzsébet, Molnár Szilvia, Tóth Tímea, Vékony Blanka
Közétkeztetési szakácskönyv
Akadémiai Kiadó
ISBN: 978 963 454 543 9
Online megjelenés éve: 2020