Tartalomjegyzék

• Az evés lélektana Harmadik, bővített kiadás
• Impresszum
• Előszó
• Bevezetésként
  • Az evéssel kezdődött
  • Az emberiség hajnala és a húsevés
  • Orális háborúk
  • Kultúrateremtő evés
  • Táplálékmegosztás és kereskedelem
  • Áldozati ételek
  • Az emberiség rövid orális története
  • A táplálkozás muzeális rétegei
  • A szájlény
  • Gasztroskizofrénia
  • Gasztropszichológiai kutatások
  • A táplálkozászavarok vizsgálata
  • Az evés, az étel és a testméret szimbolikus-archaikus jelentésrétegei
  • Pszichoarcheológiai módszerek a táplálkozáskutatásban
  • Az étel és evés általános jelentései
• Evészavarok és hatalmi viszonyok
  • A nagyobb kutya…
  • Enyém a vár, enyém a lekvár
  • Zabálási versenyek és lovagi ütközetek
  • Légy sovány!
  • Légy kövér!
  • Dagadó keblek, nagyképűség és pöffeszkedés
  • Vadászat: az úri kiváltság
  • Fejedelmi szakácsdinasztiák
  • Asztalfő: a domináns hely
  • Ételadag és dominancia
  • Státusjelző ételek
• Defenzív evés
  • A félelem lenyelhető
  • Nyugiba eszem magam
  • Eszel vagy megesznek
  • Jókedv és zabálás
  • Bélpoklos hősök
  • A nagy zabálás
  • Óriás ételek
  • Fogyasztói világ
  • Mértéktartó evés
  • Bőség és igazságtalanság
• Agresszív evés
  • Az agresszív éhség
  • Az éhező személyiség
  • Szadisztikus ételek
  • Lenyelt agresszió
  • Bevezetés a kannibalisztikába
  • Majomba oltott farkas
  • Az ember étellé válása
  • Fogak: az agresszió elemi fegyverei
  • Száj: az arc csatatere
  • Fogak, kések, villák és kardok
  • Zsír védőpáncél
• Szeretet evés
  • Ételanya
  • Édenisztikus élmény
  • Édes anyatej: a szeretet és a boldogság zamata
  • Keserű kellemetlenségek
  • Savanyú a szőlő
  • Só: az eredet íze
  • Kopulatív kannibalizmus
  • Istenevés
  • Kapcsolatépítő evés
  • Éhségsztrájk
  • Orális közösségek
  • Együtt evés és szövetség
  • Identitást kifejező ételek
  • Csókkirályok
  • Az utálatos „végtermék“
• Szexuális étkezés
  • Bekebelező orgazmus
  • Az orr szexualizálódása
  • Szexualitás: a magasabb rangú evés
  • Vérszomjas csábítók
  • Szexuálkannibalizmus a szépirodalomban
  • Halálos szerelem
  • Szeméremajak
  • Paszuly, tök, tojás, mogyoró… hímvessző
  • Étkezés és koitusz
  • Éhség és nemi vágy
  • Ételkészítés és nemi izgalom
  • Táplálkozászavarok és szexualitás
  • Nagy test, nagy élvezet
  • Testerekció I. – az elhízás
  • Testerekció II. – a body building
• Megtermékenyítő evés
  • Evés és megtermékenyülés
  • Has vagy gólya?
  • Nagy test: termékenységvarázslat
  • Evészavarok és termékenység
• Élelem: az élet eleme
  • Térfoglaló élet
  • Az élet éhes
  • A halál is éhes
  • Életet áhítozó szomj
  • Halálízű ételek
  • Agónia és étvágytalanság
  • Halál: a tökéletes fogyókúra
  • Halál, most megeszlek!
  • Enni vagy nem lenni
  • (L)étkérdés: enni vagy nem enni?
  • Életösztönök hasadása
  • A daganat
• Az élelemből nyert értelem metaforái
  • Száj: a közvetlen tapasztalat forrása
  • Lenyelt értelem
  • Megetetett emberek
  • Tudásszomj
  • Szellemi előételek, pohárköszöntők és tósztok
  • Kávéházak: orális-szellemi intézmények a polgári világban
  • McCannibal a „per os tanulás” apostola
  • Proust elnyelt emlékei
• Zárszó
• Utószó
  • Találkozásom a gasztropszichológiával
  • A pszichológia az evésről
  • A pszichoanalízis
  • A behaviorizmus
  • A szociális tanuláselmélet
  • Az evolúciós pszichológia
  • A neuropszichológia
  • A humanisztikus pszichológia
  • A kognitív pszichológia
  • A gasztropszichológia hazai bontakozása
  • GlObesity, a tömeges elhízás pszichológiája
  • Az externális evés
  • Gasztroszemantika
  • Gasztrolingvisztika és éttermi költészet
  • Gasztrokibernetika
  • Patokibernetika Patogén médiaüzenetek az evésszabályozás hátterében
  • Gasztrokibernetikus terápia Dietetikus az okostelefonban
  • Quo vadis gasztropszichológia? Az evészavarok periódusos rendszere Avagy a Potenciális Evészavar Generátor
• Irodalomjegyzék