MeRSZ online
okoskönyvtár
Több száz tankönyv egy helyen.
Online. Bárhol. Bármikor.
Protokoll az üzleti életben
Angol felszolgálási mód
Ez a legszínvonalasabb felszolgálási mód. A felszolgálók a tálon elhelyezett ételeket bemutatva a kisegítő asztalnál tányérra rakják – szervírozzák –, majd jobb oldalról a vendég elé helyezik. A másik mód, amikor a felszolgáló a kitálalt ételt baloldalról szervírozza a vendég tányérjára.
Tartalomjegyzék
- PROTOKOLL AZ ÜZLETI ÉLETBEN
- Impresszum
- Előszó
- I. Alapfogalmak
- II. A viselkedés alapjai
- 1. Viselkedéskultúra, kultúrált viselkedés
- 2. A társadalmi változások hatásai a viselkedéskultúrára
- 3. Viselkedést befolyásoló tényezők, szokások
- 4. A viselkedés, formai és tartalmi követelményei
- 5. Viselkedés és személyiség
- 6. A személyiség
- 7. Személyiség és érvényesülés
- 8. Általános viselkedési szabályok
- III. Kapcsolatteremtés–kapcsolattartás
- IV. A protokoll események szintjei
- V. A diplomáciai protokoll
- 1. A Diplomáciai képviselők és képviseletek
- 1.1. A diplomáciai képviselők megbízatása
- 1.2. A képviseletvezető
- 1.3. Az agrément
- 1.4. A megbízólevél
- 1.5. Az ideiglenes ügyvivők
- 1.6. A Diplomáciai Testület
- 1.7. A Diplomáciai Testület tagjainak névsora
- 1.8. A doyen
- 1.9. A diplomáciai képviselet személyzete
- 1.10. Kapcsolatok a fogadó állam külügyminisztériumával
- 1.11. Különleges megbízatások, küldetések
- 1.1. A diplomáciai képviselők megbízatása
- 2. A rangsorolás
- 3. Szertartásrendek
- 4. Idegen államok „Hadsereg Napi” rendezvényei
- 5. A diplomáciai öltözködés szabályai
- 6. Női protokoll
- 7. Személyes érintkezés
- 8. Filmbemutató idegen külképviselet rendezésében
- 9. Hangverseny diplomáciai képviselet rendezésében
- 10. Egyéb gyakorlati protokolláris kérdések
- 11. Különleges ültetési rendek
- 1. A Diplomáciai képviselők és képviseletek
- VI. A protokoll események eszköztára
- VII. Protokoll és üzleti rendezvények
- 1. Rendezvények meghatározása, célja, szervezése, jellemzői
- 2. Nemzetközi megarendezvények
- 2.1. Világkiállítás
- 2.2. Karneválok, fesztiválok
- 2.3. Sport óriásrendezvények
- 2.4. Kulturális nagyrendezvények
- 2.5. Történelmi mérföldkövek
- 2.6. Klasszikus mezőgazdasági és kereskedelmi vásárok
- 2.7. Jelentős politikai események
- 2.8. Világnapok, nemzetközi évek
- 2.9. Nemzetközi szervezetek működésével kapcsolatos megarendezvények, kongresszusok
- 2.1. Világkiállítás
- 3. A rendezvények csoportosítása
- 4. Üzleti rendezvények
- 5. Az üzleti rendezvények feltételei:
- 6. A rendezvényszervezés folyamata és lebonyolítása
- 7. A rendezvények biztonsága
- 8. A rendezvények zárása, értékelése, teendők a rendezvény után
- 9. Rendezvények és a médiák
- 1. Rendezvények meghatározása, célja, szervezése, jellemzői
- VIII. Gasztronómia
- 1. A gasztronómiáról általában
- 2. A magyar konyha
- 3. Ételeink tálalása és felszolgálása
- 4. Az italok fajtái
- 5. Nemzetek konyhája és étkezési szokásai
- 5.1. A francia konyha
- 5.2. A német konyha
- 5.3. Az angol konyha
- 5.4. Az olasz konyha
- 5.5. Az osztrák konyha
- 5.6. A svájci konyha
- 5.7. A Benelux államok konyhája
- 5.8. A skandináv népek konyhája
- 5.9. Spanyol és portugál konyha
- 5.10. Orosz konyha
- 5.11. Lengyel konyha
- 5.12. Bolgár, görög konyha
- 5.13. Török konyha
- 5.14. Román konyha
- 5.15. Távol-keleti konyhák
- 5.1. A francia konyha
- 6. Speciális étkezési igények
- 7. A protokoll rendezvényekhez kapcsolódó vendéglátási formák
- 1. A gasztronómiáról általában
- IX. Külföldi delegáció (vendég) érkezésével kapcsolatos feladatok
- X. Magyar delegáció külföldi útjával kapcsolatos teendők
- Felhasznált irodalom
Kiadó: Akadémiai Kiadó
Online megjelenés éve: 2017
ISBN: 978 963 454 144 8
Hivatkozás: https://mersz.hu/molnar-protokoll-az-uzleti-eletben//
BibTeXEndNoteMendeleyZotero
gomb segítségével választhatsz, hogy fejezetről fejezetre lapozva vagy inkább folyamatosan görgetve olvasnád-e a könyvet.
