Papp Ilona (szerk.)

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment


Jövőkép, trendek, kihívások; új szállodaipari modellek

Bár a jövő bizonytalan, az egyértelműen megállapítható, hogy a folyamatban lévő és a jövőben bekövetkező változások új stratégiai kihívásokat jelentenek a szállodai üzletben tevékenykedők részére, mivel a gazdaság gyors változása következtében egyre dinamikusabban fejlődő piacokkal szembesülnek.

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2017

ISBN: 978 963 454 147 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/papp-szalloda-es-vendeglatasmenedzsment//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave