Papp Ilona (szerk.)

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment


Rendkívüli események a szállodában

  • Terrorfenyegetések: az elmúlt években elsősorban a nemzetközi szállodaláncok tagjainál gyakran fordult elő, hogy a hotelek főleg bombarobbantásos fenyegetést kaptak. A legtöbb esetben a szálloda telefonközpontjába, vagy a recepcióra érkezett a telefonhívás. A hívást fogadó alkalmazott ilyenkor azonnal értesíti a hotel igazgatóját, vagy az ügyeletes vezetőt, aki a helyzettől, illetve a hotel ezen esetekre érvényes szabályozásától függően intézkedik.
  • Tüntetés: ha a szálloda vezetősége arról értesül, hogy a városban, esetleg a hotel közvetlen közelében tüntetésre, esetleg várhatóan erőszakos cselekményekre kerül sor, akkor értesíti a vendégeket a várható eseményekről levélben, s gondoskodnia kell megerősített szállodai biztonsági szolgálatról.
  • Lopás: a vendég bejelentése alapján meg kell vizsgálni, hogy a szállodának kártérítési felelőssége fennáll-e (ha igen, akkor ezt minél előbb megegyezéssel rendezni kell). Amennyiben nincs a hotelnek felelőssége, akkor értesítenie kell a rendőrséget.
  • Baleset, betegség: ha a hotelben a vendég balesetet szenved, az azonnali segítségnyújtás és a mentők értesítése mellett jegyzőkönyv felvétele szükséges az esemény, az okok pontos leírásával. Az orvosi ellátás költségeit a vendég fedezi, kivéve természetesen, ha a vendég betegségét a szálloda okozta, pl. nem megfelelő minőségű étellel.
  • Haláleset: a szállodában előfordulhat haláleset is. Ilyenkor a hotel igazgatójának, vagy az ügyeletes vezetőjének feladata a mentők értesítése, és azok intézkednek a további teendőkről.

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2017

ISBN: 978 963 454 147 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/papp-szalloda-es-vendeglatasmenedzsment//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave