Papp Ilona (szerk.)

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment


Elválaszthatatlanság

A szolgáltatásokra jellemző, hogy a szolgáltatás nyújtása és igénybevétele térben és időben egybeesik; ennél az aktusnál mind a szolgáltatást nyújtó, mind a szolgáltatást igénybevevő jelen van; személyüktől a szolgáltatás nem választható el. Döntően emberi tényezők determinálják. A szolgáltatás térbeli egybeesése azt is jelenti, hogy a szolgáltatás nem szállítható, a turistának a szolgáltatás igénybevétele céljából a szolgáltatás helyszínére, tehát a kiválasztott szállodába el kell mennie.

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2017

ISBN: 978 963 454 147 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/papp-szalloda-es-vendeglatasmenedzsment//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave