Papp Ilona (szerk.)

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment


A) Hagyományos értékesítés

Hagyományos értékesítésről beszélünk akkor, ha vendég kiszolgálásának minden elemét az egység, az üzlet dolgozói végzik. Ezen belül két fő csoportot alakíthatunk ki:

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2017

ISBN: 978 963 454 147 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/papp-szalloda-es-vendeglatasmenedzsment//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave