Papp Ilona (szerk.)

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment


Foglalkoztatásban való szerepe

Az idegenforgalomban 156 ezer fő dolgozott 2008-ban (COICOP-nómenklatúra szerint: vendéglátás és szálláshely-szolgáltatás), ami a nemzetgazdaságban foglalkoztatott összes létszám 4%-a. A multiplikátor hatást is figyelembe véve kb. 490 ezer munkavállaló foglalkoztatása közvetlenül, vagy közvetve a turizmushoz köthető, ami a magyarországi összes foglalkoztatott létszám mintegy 12,5%-ának felel meg. A kereskedelmi szálláshelyek mintegy 25 ezer munkavállalót foglalkoztatnak éves átlagban. A szállodaiparban ennek a létszámnak kb. 80%-a dolgozik, azaz hozzávetőlegesen 20 ezer fő.

Szálloda- és vendéglátásmenedzsment

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2017

ISBN: 978 963 454 147 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/papp-szalloda-es-vendeglatasmenedzsment//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave