Veszprémi Tamás

Általános kémia

Negyedik, átdolgozott kiadás

4. kiad.


Sav-bázis elméletek

A 2. fejezetben láttuk, hogy a vegyületek egy lehetséges és remekül használható csoportosítása szerint léteznek savak, bázisok és sók. A 7. fejezetben továbbléptünk és részletesen ismertettük e vegyületek egyensúlyi viszonyait. Beszéltünk erős és gyenge savakról, erős meg gyenge bázisokról, ezek reakcióiról és e reakciók folyományairól. Csak éppen azt az apróságot felejtettük el elmondani, hogy pontosan mik is ezek a sokat emlegetett anyagok: mit nevezünk savnak és mit bázisnak? És noha ősrégi fogalmakról van szó, definiálásuk – mint látni fogjuk – nem is olyan kézenfekvő. Persze az a kérdés is rögtön felmerül, hogy egyáltalán szükség vane a savak és bázisok pontosan definiált fogalmára? Erre a kérdésre a 2. fejezetben egyszerű választ adtunk, most sem adhatunk okosabbat. Olyan sok különböző vegyületet ismerünk, hogy ezek bárminő rendszerezése, osztályzása csak előnyös lehet a kémikus számára. Az osztályozás egyik lehetséges kritériuma a kémiai tulajdonságok hasonlósága – és már meg is érkeztünk a savakhoz és bázisokhoz. Ebből aztán az is következik, hogy amennyiben sikerül több, kémiailag értelmes és egyértelmű definíciót is adni, azok mindegyike megfelel a célnak.

Általános kémia

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2026

Nyomtatott megjelenés éve: 2026

ISBN: 978 963 664 114 6

A kémiának számos ága létezik (szerves, szervetlen, fizikai, analitikai, bio- és polimer-kémia stb.), de általános kémia nevű diszciplínát nem ismerünk. Mégis: a General Chemistry, Allgemeine Chemie, Общая химия kifejezések jól ismertek az egész világon. A világ minden részén százszámra találhatók ilyen címmel könyvek, és aligha van olyan egyetemi kémia fakultás, ahol ez a tantárgy ismeretlen. Az általános kémia kurzusok és könyvünk célja az, hogy az olvasó középiskolából hozott kémiai ismereteit olyan szintre segítse, amelyre a fenti szaktárgyak alapozhatnak. Feladata az alapfogalmak definiálása, mintegy a kémiai nyelv alapszókincsének megismertetése, a fontosabb fizikai és kémiai jelenségek és összefüggések megvilágítása.

A könyv több – tipográfiailag is elkülönített – szinten használható. Anyaga a középiskolai kémiától elvezet az egyetemek másod- és harmadéves fizikai kémia tárgyáig. A fontos jelenségek mellé a haladók számára mélyebb magyarázatokat mellékel, melyeket a kezdők nyugodtan átugorhatnak anélkül, hogy ez gátolná a fő gondolat-menet megértését. Az olvasót számos érdekesség, tudománytörténeti kitekintés, rengeteg színes ábra, fénykép és több száz kidolgozott példa is segíti.

Könyvünk elsőrendű célja tehát adott: bevezetés vagy inkább átvezetés a felsőfokú kémiába. A megcélzott olvasókör is adott: érdeklődő középiskolásoknak éppúgy szól, mint első- és másodéves, kémiát tanuló egyetemi hallgatóknak. Emellett ajánlható a középiskolák kémiatanárainak is: számos, a középiskolákban is könnyen használható anyagot tartalmaz – másként, mint ahogyan a középiskolákban általában tanítani szokás. Végül, de nem utolsósorban ajánljuk a könyvet mindazoknak, akik bármikor, bármilyen szinten belekóstoltak vagy belemerültek a kémia izgalmas világába.

Hivatkozás: https://mersz.hu/altalanos-kemia-uj//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave