Az alkohol elsősorban az idegrendszert, a májat, a vesét és szívet károsítja, tehát az összes életfontosságú szervünket. Egyébként ezeknek a szervek az épségének köszönhetően tudunk alkalmazkodni a változó világhoz. A máj képes közömbösíteni a mérgező anyagok hatásait, de ha alkohollal megmérgezzük, akkor a szokásosnál alacsonyabb dózisú vegyszerek is kárt okozhatnak a szervezetünkben. Az alkoholos eredetű májkárosodásban a vörösvértestekben is megemelkedik az önpusztító szabad gyökök száma, ami vérszegénységhez vezet. Alkoholistákban a vasanyagcsere zavara is kialakul, ami fényérzékenységgel járó bőrbetegségként jelenik meg (porphyria cutanea tarda, PCT). Ezt a betegséget a vörösvérsejtek színét adó hem anyagcserezavara okozza, ami a porfirin koncentrációjának növekedésével jár. Ennek a betegségnek van egy veleszületett, genetikai formája is, amiben a hem-bioszintézis enzimaktivitás-csökkenése nemcsak a májban, hanem a vörösvérsejtekben is megjelenik. A betegek állapotát súlyosbítja az életkorral jelentkező 2-es típusú cukorbetegség. Májkárosodásban az epesavak koncentrációja ugrásszerűen megnő a szérumban, az alkoholos májkárosodás mértékének megfelelően. Az alkoholisták szérumepesav-szintje minden esetben meghaladja a normális szintet. Az epesav-koncentráció PCT-ben nők esetében a normális felső határérték többszöröse, míg férfiakban ez az érték nem jellemző. Ez is oka lehet annak, hogy alkoholista nőkben könnyebben kialakul a májzsugorodás, mint férfiakban. A legmagasabb értékeket a rákos betegek vérében mérték, tehát, ha rendkívül magas a szérumepesav-koncentráció, akkor Blázovics és munkatársai szerint gondolni kell májrákra.

 

 

Alkohol okozta figyelemromlás miatt a háztartási, munkahelyi és közlekedési balesetek száma is emelkedik, amit egyéb drogok párhuzamos használata tovább súlyosbít (inverz hatások). A családon belüli erőszak legfőbb oka az alkohol okozta agresszivitás, a megváltozott tudati állapot, impotencia, szexuális és személyiségi zavarok. Az alkohol okozta betegségek sorában különösen gyakoriak a hematológiai eltérések, mint azt már az előbbiekben láttuk: anémia, porfíria, trombózishajlam. Az alkoholista anya magzatát is súlyosan veszélyezteti, gyakoriak az idegrendszeri és pszichés károsodással születő gyermekek. A magzatra gyakorolt közvetlen toxikus hatások miatt növekedésben való visszamaradás, szellemi fogyatékosság és magzati alkohol szindróma alakulhat ki.