Agrárgazdaságtan III.
6.4.3. Az eredményalapú szerződések fő komponensei
-
jó, ha a programra szánt éves költségvetés nagysága rugalmasan alakítható, hogy a kifizetések bizonyos mértékű ingadozása lehetséges legyen (pl. egy időjárási anomália sújtotta évben kevesebb lehet az eszközölt kifizetés, egy pozitív évben viszont több célkitűzés is teljesülhet, ezért nagyobb kifizetési összeg folyósítására lehet szükség);
-
az előző pontban említett volatilitás és a kockázatok kezelése érdekében érdemes lehet az eredményalapú kifizetést kombinálni előírás-alapú támogatásokkal vagy biztosítással;
-
ha technológiaalapú megoldásokat szeretnénk használni a monitorozás során (pl. mobil applikáció, távérzékelés), akkor megbízható IT megoldások kifejlesztésére van szükség, továbbá a vidéki területek internetlefedettségének biztosítására;
-
ha az eredményalapú kifizetés hosszútávú vagy gördülő szerződések mentén működik, akkor a programnak a KAP tervezési ciklusoktól függetlenül kell tudnia működni.
Tartalomjegyzék
- AGRÁRGAZDASÁGTAN III.
- Impresszum
- Ábrák jegyzéke
- Táblázatok jegyzéke
- Bevezetés
- I. rész. Az agrárgazdaság felépítése és működése
- 1. Globális és lokális élelmiszer-ellátási láncok
- 1.1. Az élelmiszer-ellátási lánc fogalma és főbb jellemzői
- 1.2. Az élelmiszer-ellátási lánc szereplői és főbb jellemzői
- 1.3. Lokális élelmiszer-ellátási láncok
- 1.4. Élelmezésbiztonság és élelmiszer-biztonság
- 1.5. Az élelmiszer-ellátási lánc működtetése
- 1.6. Fogyasztói magatartás és élelmiszervásárlás
- Összefoglalás
- Ismétlő kérdések
- Irodalomjegyzék
- 2. Az élelmiszer-termelés ökonómiája
- 3. Élelmiszerpiacok és -árak
- 4. Élelmiszer-kereskedelem
- 5. Az élelmiszer-fogyasztás ökonómiája
- 5.1. A fogyasztói döntés háttere
- 5.2. A fogyasztási szerkezet sajátosságai
- 5.3. Az élelmiszer-marketing szerepe a fogyasztói döntésben
- 5.3.1. A fogyasztói döntéshozatal és az élelmiszer-marketing kapcsolata
- 5.3.2. Elméleti keretek és viselkedési elméletek az élelmiszer-marketingben
- 5.3.3. A digitális marketing és a csomagolás befolyásoló hatásai
- 5.3.4. Marketingtechnikák, hagyományos és modern megközelítések
- 5.3.5. Etika, félrevezetés és modern piackutatási módszerek
- 5.3.1. A fogyasztói döntéshozatal és az élelmiszer-marketing kapcsolata
- Összefoglalás
- Ismétlő kérdések
- Irodalomjegyzék
- 1. Globális és lokális élelmiszer-ellátási láncok
- II. rész. Fenntarthatósági kihívások az agrárgazdaságban
- 6. Fenntarthatóság és agrár-környezetvédelem
- 6.1. A fenntarthatóság pillérei
- 6.2. Mezőgazdaság és környezet kapcsolata
- 6.3. Környezetvédelem a Közös Agrárpolitikában
- 6.4. Szerződéses innovációk az agrár-környezeti támogatások hatásosságának növelésére
- Összefoglalás
- Ismétlő kérdések
- Irodalomjegyzék
- 7. Élelmezés- és élelmiszer-biztonság
- 7.1. Az élelmezésbiztonság dimenziói
- 7.2. Az élelmezésbiztonság főbb kihívásai
- 7.3. Az élelmezésbiztonságot szolgáló szakpolitikák és stratégiák
- 7.3.1. Nemzeti agrárpolitika és beruházások
- 7.3.2. A nemzetközi kereskedelem és az élelmezésbiztonság
- 7.3.3. Szociális biztonsági hálók és élelmiszersegélyezés
- 7.3.4. Technológiai innováció és mezőgazdasági termelékenység
- 7.3.5. A fogyasztói oldal szerepe: táplálkozás, tudatosság és élelmiszer-pazarlás
- 7.3.1. Nemzeti agrárpolitika és beruházások
- 7.4. Élelmiszer-biztonság: fogalmak és jelentőség
- 7.5. Élelmiszer-biztonsági szabályozás és szabványok
- 7.6. Az élelmiszer-biztonság innovációi és jó gyakorlatai
- Összefoglalás
- Ismétlő kérdések
- Irodalomjegyzék
- 8. Élelmiszer-pazarlás
- 8.1. Az élelmiszer-veszteség és -pazarlás jelentősége
- 8.2. Hol keletkezik a legtöbb veszteség? – A pazarlás helye az ellátási lánc mentén
- 8.3. Tökéletlen, mégis értékes? – A „csúnya” élelmiszerek szerepe a pazarlás csökkentésében
- 8.4. Milyen árat fizetünk a kidobott ételért?
- 8.5. Milyen társadalmi és kulturális hatásai vannak az élelmiszer-pazarlásnak?
- 8.6. Mekkora terhet ró a környezetre az élelmiszer-pazarlás? – Ökológiai következmények és erőforrás-használat
- 8.7. Mit tehetünk ellene? – Megoldási lehetőségek az élelmiszer-pazarlás csökkentésére
- Összefoglalás
- Ismétlő kérdések
- Gyakorlati feladatok
- Irodalomjegyzék
- 9. A klímaváltozás hatásai a mezőgazdaságra és az alkalmazkodás eszközei
- 10. Fiatal gazdák – generációváltás
- 10.1. Statisztikák az elöregedő agrártársadalomról világszerte
- 10.2. A generációváltás akadályai és hajtóerői
- 10.3. A generációváltás ösztönzése a Közös Agrárpolitikában
- 10.4. Nemzetközi tapasztalatok a generációváltás támogatásában
- 10.5. Intézkedések Magyarországon a generációváltással kapcsolatban
- 10.6. Pályaorientációs tevékenység
- Összefoglalás
- Ismétlő kérdések
- Irodalomjegyzék
- 6. Fenntarthatóság és agrár-környezetvédelem
- III. rész. A fenntartható(bb) agrárgazdaság eszközei
- 11. Agrárpolitika
- 12. Vidékfejlesztés
- 12.1. A vidék fogalma és lehatárolása
- 12.2. A vidék a globális folyamatok sodrásában
- 12.3. A vidék funkciói és kibővült gazdasági lehetőségei
- 12.4. A vidékfejlesztés értelmezése és jelentősége: alapfogalmak, elméleti alapvetések, régi és új paradigmák
- 12.5. Az európai és magyarországi vidékpolitikák
- Összefoglalás
- Ismétlő kérdések
- Irodalomjegyzék
- 13. Körforgásos biomassza alapú gazdaság
- 14. Innovációk a mezőgazdaságban
- Mellékletek
- Tárgymutató
- A könyv szerzői
Kiadó: Akadémiai Kiadó
Online megjelenés éve: 2026
ISBN: 978 963 664 191 7
A könyv megszületését alapvetően az indokolta, hogy – a korábbi kötetekhez hasonló formában és részletezettséggel – bemutassa azokat az agrárgazdasági témákat, amelyekre a két korábbi kötetben már nem volt mód (vagy időközben érdemi változások történtek az adott területen), de a témához történő kapcsolódásuk vitathatatlan. Ennek során, három témakörbe rendezve, elemzi a globális és lokális élelmiszerláncokat, az élelmiszer-termelés és -fogyasztás ökonómiáját, az élelmiszerpiacokat és árakat, az élelmiszer-kereskedelmet (az agrárgazdaság felépítése és működése); a fenntarthatóság és az agrár-környezetvédelem összefüggéseit, az élelmezés- és élelmiszer-biztonság aktuális helyzetét, az élelmiszer-pazarlást, a klímaváltozás hatásait a mezőgazdaságra, és a generációváltást (fenntarthatósági kihívások az agrárgazdaságban); valamint az agrárpolitikát, a vidékfejlesztést, a körforgásos biomassza alapú gazdaságot (fenntartható(bb) agrárgazdaság eszközei). A szerzők célja továbbra is az volt, hogy az egyes témák kapcsán megkönnyítsék mind az oktatók, mind a hallgatók munkáját. Az egyes fejezetek önmagukban is megállnak, illetve alkalmasak arra, hogy kitöltsenek egy előadást. Emellett a hallgatói megértést továbbra is segíti a fejezetek végén megtalálható összefoglalás és az ismétlő kérdések. Ebben bízva ajánljuk a tankönyvet a számukra és reméljük, hogy legalább olyan hasznosnak találják, mint az első két kötetet.
Hivatkozás: https://mersz.hu/mizik-agrargazdasagtan-iii//
BibTeXEndNoteMendeleyZotero