Mizik Tamás (szerk.)

Agrárgazdaságtan III.


12.3.1. A vidéki gazdaság multifunkcionalitása és diverzifikációja

A vidéki területek multifunkcionális terek, amelyek alapvető gazdasági, környezeti, társadalmi, kulturális, rekreációs, infrastrukturális és általános fejlesztési funkciókat látnak el, és jelentősen hozzájárulnak az össztársadalmi fenntartható fejlődéshez és életminőséghez, miközben megőrzik egyedi karakterüket és közösségi identitásukat (Chartier et al., 2023; Council of Europe, 1996; Ritter, 2019; Cousins – Zale, 2025; Niedzielski, 2015; Schröter-Schlaack et al., 2016; USDA, 2025).
A vidéki területek szerepet játszanak a termelésben, a fogyasztásban és az ökoszisztéma-funkciók biztosításában (12.3. táblázat), nem csak a közeli városi területek, hanem a társadalom szélesebb köre, a hazai és nemzetközi piacok, intézmények és üzleti szereplők számára is (Mantino et al., 2023). A városok közelében fekvő vidéki területek részesülhetnek a kereslet, a termelékenység és az innováció átgyűrűző hatásából. A város-vidék gazdasági kapcsolatok lehetővé teszik a piacokhoz, a szolgáltatásokhoz és az infrastruktúrához való jobb hozzáférést, ugyanakkor a vidéki régiókat vonzó alternatívává is tehetik a városi pressziókkal, például a magas lakásárakkal vagy a környezeti terheléssel szemben (OECD, 2025; Cattaneo et al., 2022).
 
12.3. táblázat. A vidék funkcióinak egy lehetséges csoportosítása
Termelési funkciók
Ökoszisztéma funkciók
Fogyasztási funkciók
  • Mezőgazdaság, agráripar
  • Erdészet
  • Diverzifikált gazdaság (szekunder szektor)
  • Diverzifikált gazdaság (tercier szektor)
  • Vegyes ágazatok
  • A víz mennyiségének és minőségének szabályozása
  • Talajvédelem
  • A táj és a kulturális örökség megőrzése
  • A biológiai sokféleség fenntartása/növelése
  • Az éghajlatváltozás mérséklése és az ahhoz való alkalmazkodás
  • Fenntartható energiatermelés
  • Szabadidős programok, turizmus és a kulturális örökséggel kapcsolatos tevékenységek
  • Lakóhely
  • Közérdekű szolgáltatások: egészségügy, oktatás és szociális ellátás
Forrás: Mantino et al. (2023) alapján saját szerkesztés
 
A modern vidéki gazdaság nem egyszerűen a városi gazdaság kicsinyített mása. Bár a vidéki régiók nem rendelkeznek a városi központokhoz hasonló agglomerációs hatásokkal, de – kihasználva sajátos erősségeiket – kiegészíthetik a városi térségeket. A túlzottan városközpontú szemlélet azzal a kockázattal jár, hogy a vidéki területeket háttérbe szorítja, ami a beruházási szint csökkenéséhez vezethet, és a vidéki régiók gazdasági szerepkörét alacsony értékű erőforrás-kitermelő és kevés képzettséget igénylő munkaerőt alkalmazó tevékenységekre korlátozza (Freshwater, 2016).
A vidéki térségek jellegzetes adottságokkal rendelkeznek, mint pl. a földrajzi elkülönültség, természeti kincsek, földterületek, erős közösségi kötelékek, kulturális értékek. A fenti sajátos erőforrások hasznosítására a mezőgazdaságon túl egyéb gazdasági tevékenységek is alkalmasak lehetnek (OECD, 2025; Cousins – Zale, 2025; ENRD, 2017a). A gazdasági diverzifikáció a vidékgazdaságot az egyetlen (hagyományosan mezőgazdasági) jövedelemforrásra való támaszkodás helyett több, különböző ágazatokra kiterjedő, a népesség széles rétegeit bevonó jövedelemforrássá alakítja át. Céljai közé tartozik a fenntartható növekedés elősegítése, a külső sokkokkal szembeni ellenálló-képesség növelése, munkalehetőségek teremtése és a szegénység enyhítése. E stratégia előtérbe helyezi az ágazati sokféleséget, az iparágak közötti kapcsolatokat és a strukturális változásokhoz vagy válságokhoz való alkalmazkodási képességet. A diverzifikáció vidéki területeken gyakran innovatív termékek és szolgáltatások bevezetését jelenti (Corsinovi, 2019). A nem mezőgazdasági (non-farm) tevékenységek a földművelésen, az állattenyésztésen, az erdőgazdálkodáson és a halászaton kívüli érték-előállítást jelentik. A non-farm tevékenységek a mezőgazdálkodás minden formáját kizárják, ellentétben a gazdaságon kívüli (off-farm) tevékenységekkel, amelyek magukban foglalhatják a mások gazdaságában szerzett mezőgazdasági jövedelmeket. A vidéki non-farm szektor olyan tevékenységek széles körét foglalja magában, mint a bányászat, a feldolgozóipar (beleértve a mezőgazdasági termékek feldolgozását és a kézművességet), valamint a kereskedelem, a közlekedés és az egyéb magán- vagy közszolgáltatások. A háztartások kivándorolt tagjaitól származó pénzátutalásokat gyakran külön jövedelemkategóriaként kezelik, nem pedig non-farm tevékenységből származó jövedelemként. (Wiggins et al., 2018)
A vidéki gazdaság átalakulásában az új tevékenységek megjelenésén túl napjainkra a figyelem középpontjába kerültek a környezeti korlátok, a társadalmi igazságosság, a közösségi ellenálló-képesség és a kulturális értékek. A vidékgazdasági átmenet nem lineáris, hanem többféle lehetséges pályán haladhat, amelyet az útfüggőségek, a sokkok és a rendszerszintű átalakulás lehetőségei befolyásolnak, és amely kapcsán a komplexitás és a bizonytalanság alapvető körülménynek tekinthető (Cousins & Zale, 2025).

Agrárgazdaságtan III.

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2026

ISBN: 978 963 664 191 7

A könyv megszületését alapvetően az indokolta, hogy – a korábbi kötetekhez hasonló formában és részletezettséggel – bemutassa azokat az agrárgazdasági témákat, amelyekre a két korábbi kötetben már nem volt mód (vagy időközben érdemi változások történtek az adott területen), de a témához történő kapcsolódásuk vitathatatlan. Ennek során, három témakörbe rendezve, elemzi a globális és lokális élelmiszerláncokat, az élelmiszer-termelés és -fogyasztás ökonómiáját, az élelmiszerpiacokat és árakat, az élelmiszer-kereskedelmet (az agrárgazdaság felépítése és működése); a fenntarthatóság és az agrár-környezetvédelem összefüggéseit, az élelmezés- és élelmiszer-biztonság aktuális helyzetét, az élelmiszer-pazarlást, a klímaváltozás hatásait a mezőgazdaságra, és a generációváltást (fenntarthatósági kihívások az agrárgazdaságban); valamint az agrárpolitikát, a vidékfejlesztést, a körforgásos biomassza alapú gazdaságot (fenntartható(bb) agrárgazdaság eszközei). A szerzők célja továbbra is az volt, hogy az egyes témák kapcsán megkönnyítsék mind az oktatók, mind a hallgatók munkáját. Az egyes fejezetek önmagukban is megállnak, illetve alkalmasak arra, hogy kitöltsenek egy előadást. Emellett a hallgatói megértést továbbra is segíti a fejezetek végén megtalálható összefoglalás és az ismétlő kérdések. Ebben bízva ajánljuk a tankönyvet a számukra és reméljük, hogy legalább olyan hasznosnak találják, mint az első két kötetet.

Hivatkozás: https://mersz.hu/mizik-agrargazdasagtan-iii//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave