Barcs István (szerk.)

Egészségügyi ellátással összefüggő fertőzések 2.


Élelmezés

Az élelmezés ma már sok helyen kiszervezett szolgáltató által üzemeltetett főzőkonyhákon történik. Lehet, hogy a szerződésben van olyan kitétel, miszerint a higiénés szolgálatnak ellenőriznie kell a főzőkonyhát is. Ha nincs ilyen elvárás, akkor az étkeztetéssel kapcsolatban az osztályokon csak a betegek élelmiszerének tárolására szolgáló hűtőszekrényt, a betegek számára biztosított edényzet (ha van ilyen) mosogatását, a személyzeti étkező és az élelmiszer-tároló hűtő állapotát kell ellenőrizni. A személyzeti étkezőben talált hiányosságok is magyarázatát képezhetik annak a rejtélyes járványnak, amikor egy kórházban csak a személyzet körében terjedt a calicivírus, de olyan mértékben, hogy betegfelvételi zárlatot kellett elrendelni, miközben a betegek nem fertőződtek. A személyzeti teakonyhák számára nem előírás a háromfázisú mosogatás, de a fertőtlenítő hatású mosogatószer itt is alkalmazható.

Egészségügyi ellátással összefüggő fertőzések 2.

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2020

ISBN: 978 963 454 508 8

Ez a jegyzet az egészségügyi ellátással összefüggő fertőzések kialakulásának, tünetegyüttesének, élettani és mikrobiológiai okainak, megelőző, felderítő és nyomon követő rendszereinek, a kórházi epidemiológia elemeinek a tananyaga. Célja, hogy a képzésben való segédanyagként, majd ezt követően egy, a gyakorlati klinikai-epidemiológiai tevékenységben jól használható kézikönyvként segítse a leggyakoribb kórokozók és az általuk okozott fertőzések nem egyszerű rendszerében való eligazodást. Arra készíti fel a leendő népegészségügyi ellenőrt, hogy ha betegellátó intézményben, annak infekciókontroll-munkacsoportjában vagy kórházhigiénés osztályán dolgozik, akkor:

A gyakorlati problémák megoldása során tisztában legyen az alapvető járványügyi alapfogalmakkal, képes legyen értelmezni azokat.

Napi tevékenysége kapcsán célzottan figyelje és ismerje fel az egészségügyi ellátás során kialakuló leggyakoribb fertőzéses szövődményeket, ismerje azok megelőzési lehetőségeit.

Ismerje a kórházi környezetben előforduló kórokozókat, azok jellemzőit, kimutatási lehetőségeit, veszélyeit.

Legyen tisztában a hatékony és biztonságos antibiotikum-kezelés alapelveivel és gyakorlatával.

Ezért tartalmában és szemléletében szorosan kapcsolódik korábbi tanulmányaikhoz, a jegyzet szövegében jelölten is támaszkodik előző vagy ezt követő tantárgyaik jegyzeteire, kötelező és ajánlott szakirodalmaira. Több fejezetben fognak azzal találkozni, hogy egy-egy pont vázlatos említése mellett hivatkozunk az Általános mikrobiológia, Részletes mikrobiológia, Alkalmazott mikrobiológia, Mikrobiológiai gyakorlatok jegyzetek megfelelő fejezeteire, a kari hirdetőtábláról is letölthető Mikrobiológiai füzetek valamelyik kiadványára, valamint a Fertőző és nem fertőző betegségek járványtana, a Népegészségtan, a Fertőző betegségek megelőzése, Az infektológia alapjai tantárgyak aktuális tananyagára és az ott elsajátított ismeretekre.

Hivatkozás: https://mersz.hu/barcs-egeszsegugyi-ellatassal-osszefuggo-fertozesek-2//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave