Létezik egy találó angol mondás: soha nem látni szegény bukmékert. És valóban: a sportfogadási piac rendkívül jól fizet, hiszen bármilyen sokan hangoztatják is azt, hogy a rendszer átverhető – például a legújabb ingyenpénzt ígérő marketingfogások egymással történő kijátszásával –, valójában mindig jóval több fogadó hoz veszteséges döntést, mint nyereségeset. Az a döntés azonban, hogy a sportfogadások esetében a bukmékerek milyen nyereményszorzókat (
odds) határoznak meg, megalapozza az egész játék izgalmát. A cél nyilván a legnagyobb haszon elérése, és így azt feltételezzük, hogy matematikusok hosszú sora üldögél egy szobában, és számítógépes segítséggel villámgyorsan számolgatják, hogy a gazdasági racionalitásnak megfelelően milyen bevételnél, milyen kifizetések lehetségesek. A döntéseik valóban húsbavágók: ha elrontják, akár egy egész fogadóirodát csődbe vihetnek. Leegyszerűsítve egy egyébként bonyolult számítási folyamatot, a bukmékerek meghatározzák egy esemény bekövetkezésének valószínűségét, és egy kisebb eltérés meghatározásával ezt hozzáigazítják az elvárt profithoz. Ha felülbecsülték a valószínűséget, akkor várhatóan nagyobb lesz a kifizetésük, mint a bevételük, és ez veszteségekhez vezet. A valós haszon azonban a megtett tétek mennyiségétől is függ. Egy egyszerű példával élve: ha mindenki egészen biztos, hogy a két csapat közül az egyik fog nyerni, és kizárólag rájuk hajlandó fogadni, akkor még egy egészen apró, 1,05 nyereményszorzó (
odds) esetében is egészen biztosan többet fog kifizetni a fogadóiroda, mint amennyi bevétele a tétekből származik. Így a másik csapat győzelmének nyereményszorzóját annyira magasra kell tenni, hogy az már elég vonzónak tűnjön. Akkor ér el egészen biztosan profitot egy fogadóiroda, ha a tétek aránya megfelel a kimenetek valószínűségének. Épp ezért van a bukmékereknek lehetőségük arra, hogy időnként újraigazítsák (online fogadás esetében majdnem valós időben) a nyereményszorzókat a megtett tétek fényében. Annak érdekében, hogy ennek a problémának a kockázatát még jobban szétterítsék, a fogadóirodák bátorítják a kötésben történő fogadást, amikor több megtett fogadás nyereményszorzója összeszorzódik. A kötésben megtett fogadások jobban biztosítják a fogadóirodák nyereségességét. Ugyanakkor ezt a lehetőséget általában a sportfogadók is szeretik, mivel magasabb nyereményösszegek jöhetnek létre.
Ez részben megmagyarázza azt is, hogy miért vált például a Tippmix – ahol a fogadások kötésben történnek – a Szerencsejáték Zrt. legnépszerűbb és egyben legjövedelmezőbb játékává.