Németh György

A polisok világa

Bevezetés az archaikus és koraklasszikus kori görög társadalomtörténetbe


Az élelmiszer-kereskedelem

A. Jardé (1925, 142–143) gabonatermelésről szóló monográfiájában az alapvetően gabonafogyasztó görögség esetében egy ember évi gabonafogyasztását három hektoliterben, vagyis görög mértékegységekben számolva kb. 6 medimnosban állapította meg (1 medimnos = 51,5 liter). Az ókori görögök gabonából legfeljebb 10 hl/ha terméshozamot tudtak elérni. A görög földnek mindössze 25%-a művelhető, de gabonatermesztésre ennek is csak 90%-a, vagyis a teljes területnek átlagosan mindössze 22,5%-a volt alkalmas (Jardé adatait újabban felülvizsgálta Gallant 1991). A fennmaradó területen olajfákat és szőlőt termeltek, a hegyekben pedig birkát, kecskét és sertést tartottak. A szarvasmarha- és a lóállomány kicsi volt, mert csak kevés vidék, mint pl. Thessalia és Lakedaimón nyújtott elegendő teret a gulyáknak és a méneseknek. Az eddigi képet kiegészítette a méztermelés, amely különösen Attikában volt jellemző és jövedelmező. A tengerparti területeken természetesen fogyasztottak halat és más tengeri élőlényeket, ezek aránya az élelmiszerek között azonban egyrészt évszakonként jelentős ingadozásnak volt kitéve, másrészt a tengerparttól távolabb már nem lehetett megoldani szállításukat, hiszen a nagy melegben hűtés nélkül igen gyorsan megromlottak. Nem véletlen, hogy alig néhány polis esetében hallunk arról, hogy a halászat kiemelkedően fontos (Halieis: Athénaios 302a; 304a; Sidé), vagy az egyedüli élelmiszerforrás lett volna (Gyaros: Strabón 10, 5, 3). Ezek a legszegényebb és a legkisebb államok közül kerültek ki (Gyáros: 17 km2, Halieis 60 km2). Byzantion halászatának jelentőségét ugyanakkor gyakran eltúlozza a szakirodalom (Nixon-Price 153).

A polisok világa

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2016

ISBN: 978 963 059 799 9

Ez a könyv nem azzal a céllal készült, hogy a "hagyományos" görög történelem újabb vázlatát kínálja. Sem háborúkat, sem csatákat nem talál benne az olvasó. Szerzője - Németh György, számos ismeretterjesztő és szakkönyv írója, a budapesti és debreceni tudományegyetem tanára –, arra keresi a választ, hogy a mykénéi kor összeomlása után hogyan alakult ki az archaikus és koraklasszikus kori Hellasban az ún. "görög csoda". A könyv az említett korszakok hétköznapjaival, társadalomtörténetével foglalkozik. Így helyet kaptak benne olyan érdekes problémák is mint a homoszexualitás, a prostitúció, az öregek megölése, amelyeken keresztül a görögség ezidáig ismeretlen képe tárul az olvasó elé.

Hivatkozás: https://mersz.hu/nemeth-a-polisok-vilaga//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave