Ásványi Katalin (szerk.)

Fenntarthatóság a turizmusban


A fenntartható turisztikai élmény

A turizmus a szolgáltatások széles skáláját foglalja magában a közlekedéstől a szálláshelyekig, ami egyben lehetőséget teremt a látogatóknak, hogy kölcsönhatásba kerüljenek utazási élményük számos elemével, legyen az természeti táj, a lokális közösség vagy a desztináció egyéb erőforrása (Hegedüs–Lontai-Szilágyi 2019). A látogató felelős viselkedés iránti elkötelezettségét az utazással kapcsolatos döntéseivel, valamint az utazás során tanúsított magatartásával határozhatjuk meg leginkább (Kasza-Kelemen 2015). Ezeket a döntéseket nagyban befolyásolják az utas élményszerzéssel kapcsolatos várakozásai, amelyek egyben kihatnak látogatásának következményeire is. Az utazással kapcsolatos döntés a desztináció, az utazási mód és a szálláshely megtervezésével és kiválasztásával indul (Seddighi–Theocharous 2002). Az üdülési csomag egyes elemein belüli döntés nagyban befolyásolja, mekkora terhet ró a látogató a környezetére. A turizmusban megvalósuló felelős fogyasztás a hatékony közlekedési eszközök bevonásával (Martens–Spaargaren 2005), az utazási távolság csökkentésével (van den Bergh–Verbruggen 1999), az öko- és/vagy felelős szempontokat követő szolgáltatók preferálásával, a látogatók nem tolakodó, a helyi lakosság érdekeit tiszteletben tartó viselkedésével (Budeanu 2007) írható le mindenekelőtt. Utóbbi kapcsán a viselkedés környezeti hatásai között sorolható fel továbbá a biodiverzitásra gyakorolt negatív hatás vagy a helyi közlekedéshez választott eszközök levegőszennyezése. Idetartozik az is, ha a desztináció jól kialakított hulladékkezelési megoldásokkal rendelkezik, de az utas ezt figyelmen kívül hagyja, és szemetel. Társadalmi, illetve kulturális szempontból a helyi lakosság turizmus által befolyásolt életminőségét említhetjük meg. A lakosok és a látogatók közötti kulturális, státuszbeli, gazdasági és vallási különbségek konfliktusokhoz vezethetnek, ami a helyiek megosztottságával társulhat, és negatív hozzáállását válthat ki a turizmussal szemben (Holloway 1998, in Budeanu 2007). A turisták helyszínen elköltött pénze határozza meg továbbá azt is, hogy az adott desztináció mennyire kényszerül importálni bizonyos termékeket, vagy meg tudja-e oldani az igények kielégítését lokális erőforrásaiból. Könnyen belátható, hogy ezek az aprónak tűnő döntések összegződve jelentős terheléssel társulhatnak. A turisztikai élmények fenntarthatósági kontextusban történő tervezése ennek megfelelően összetett, számos szempontot érintő feladat.

Fenntarthatóság a turizmusban

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2022

ISBN: 978 963 454 786 0

A Fenntarthatóság a turizmusban jegyzet átfogó megközelítést ad a fenntarthatóság és a turizmus kapcsolatáról. A turizmus mint a harmadik legerősebb gazdasági szektor az exportbevételek tekintetében, lényeges szerepet tölt be a fenntarthatóság elősegítésében, melynek fontosságára a 2017-es év, mint a Fenntartható turizmus fejlesztésért nemzetközi év is felhívta a figyelmet. Az 1. fejezet adja a témakör keretét, melyben a turizmus és a fenntartható fejlődési célok kapcsolatát vizsgáljuk, és a 17 cél mentén azonosítjuk a turizmus szerepét a fenntarthatóságban. A 2. fejezetben a turisztikai élményteremtést egy speciális oldalról, a tervezői gondolkodás szempontjából mutatjuk be. A 3. fejezet szól a körforgásos gazdaság lehetőségeiről a turizmusban, vagyis hogyan tudjuk ezt a koncepciót erősíteni a turizmus területén az erőforrásfelhasználás csökkentésén, az újrahasznosításon, az újrafelhasználáson, az újratervezésen és az újragondoláson keresztül. A 4. fejezetben egy konkrét desztináció, Budapest esetében értelmezzük az újrapozícionálási lehetőségeket, melyek a fenntarthatóbb irányok megvalósítását célozzák meg. Az 5. fejezetben a rendezvények területén tárjuk fel a fenntartható megoldási lehetőségeket, és három esettanulmányon keresztül mutatunk be hazai gyakorlatokat. A 6. fejezetben a fenntartható vendéglátás kihívásait és már létező megoldásait azonosítjuk, majd a 7. fejezetben kifejezetten az éttermekre vonatkozóan mutatjuk be a fenntarthatósági elvek megvalósulásának jelenlegi helyzetét és a várható trendeket. A 8. fejezetben a fenntartható múzeumi koncepciót tárjuk az olvasók elé, kitérve a gazdasági, környezeti és társadalmi pilléren túl a kulturális fenntarthatóság területére is. A jegyzet minden fejezetében azonosítjuk, hogy az egyes témakörök mely fenntartható fejlődési célhoz kapcsolódnak leginkább, mely segíti az olvasót a célok és a turizmussal való kapcsolatuk jobb megértésében.

Hivatkozás: https://mersz.hu/asvanyi-fenntarthatosag-a-turizmusban//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave