Máhr Tivadar, Keller Krisztina, Birkner Zoltán

Innováció a turizmusban

Innováció a szállodaiparban

A szállodáknak rugalmasnak és innovatívnak kell lenniük ahhoz, hogy versenyképesek tudjanak maradni a mai intenzíven változó piacokon és megfeleljenek az ingatag és egyre összetettebb keresleti igényeknek, különösen a Covid–19-világjárvány hatásai után. A szállodaipar innovációjának három fő célja van: a hatékonyság növelése új szolgáltatási és szervezeti folyamatok révén, új szolgáltatások létrehozása, valamint a marketing eredményességének fokozása. Hall és Williams (2008) az innováció tág meghatározását javasolja, mely értelmében minden olyan tevékenység a fogalomhoz köthető, amely új termék bevezetésével jár vagy egy bizonyos probléma megoldására fókuszál. Ebben az értelmezésben innovációnak számít minden olyan vezetői tevékenység is, amely új ötletek, folyamatok, termékek vagy szolgáltatások generálásával, bevezetésével, átszervezésével, költségeinek csökkentésével, új költségvetési rendszer bevezetésével, a kommunikáció fejlesztésével vagy új szervezeti struktúra generálásával kapcsolatos.

Tartalomjegyzék

Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2022

ISBN: 978 963 454 792 1

Turizmus

E hiánypótló jelleggel íródott könyv célja, hogy az olvasót végigvezesse a turizmusinnováció értelmezési területein. A kötet az innováció fogalmának, folyamatának, modelljeinek, rendszerének, mérési lehetőségeinek bemutatását követően a szolgáltatási szektor innovációs potenciálját tekinti át. A szerzők az innovációpolitika eszközrendszerének vizsgálata után hazai és nemzetközi példákon keresztül mutatják be ennek megvalósulását a gyakorlatban. A társadalmi innováció és turizmus kapcsolatának elemzése egy további ígéretes kutatási irányt vetít elő. A turisztikai alrendszerekben felismerhető innovációs elemek, folyamatok bemutatását követően a szerzők a tudás létrehozásának és menedzsmentjének fontosságára világítanak rá a turizmusban és az innovációs folyamatokban. A könyvben az elméleti háttér ismertetése mellett esettanulmányok, korábbi kutatások eredményei is megtalálhatók.

Hivatkozás: https://mersz.hu/mahr-keller-birkner-innovacio-a-turizmusban//

BibTeX EndNote Mendeley Zotero