Máhr Tivadar, Keller Krisztina, Birkner Zoltán

Innováció a turizmusban

Az esettanulmányok szerzőinek bemutatása

Baldauf Csaba a családbarát Kolping Hotel igazgatója. Mérnökként először a hotel kivitelezéséért felelt, majd az 1996-os nyitás óta vezeti a szállodát. 2021 júniusában a szálloda szomszédságában irányítása alatt épült és nyitott meg a 3000 m2-es adrenalin aréna, a Bobo Fun Park. Rendszeresen beválogatják a turizmusra legnagyobb hatással bíró 50 legbefolyásosabb személy közé. Csapatával két egymás utáni évben nyerte meg az „Év Szállodája” címet. 2021 nyara óta a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke.

Tartalomjegyzék

Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2022

ISBN: 978 963 454 792 1

Turizmus

E hiánypótló jelleggel íródott könyv célja, hogy az olvasót végigvezesse a turizmusinnováció értelmezési területein. A kötet az innováció fogalmának, folyamatának, modelljeinek, rendszerének, mérési lehetőségeinek bemutatását követően a szolgáltatási szektor innovációs potenciálját tekinti át. A szerzők az innovációpolitika eszközrendszerének vizsgálata után hazai és nemzetközi példákon keresztül mutatják be ennek megvalósulását a gyakorlatban. A társadalmi innováció és turizmus kapcsolatának elemzése egy további ígéretes kutatási irányt vetít elő. A turisztikai alrendszerekben felismerhető innovációs elemek, folyamatok bemutatását követően a szerzők a tudás létrehozásának és menedzsmentjének fontosságára világítanak rá a turizmusban és az innovációs folyamatokban. A könyvben az elméleti háttér ismertetése mellett esettanulmányok, korábbi kutatások eredményei is megtalálhatók.

Hivatkozás: https://mersz.hu/mahr-keller-birkner-innovacio-a-turizmusban//

BibTeX EndNote Mendeley Zotero