Termelés, szolgáltatás, logisztika

Tartalomjegyzék

• Termelés, szolgáltatás, logisztika
• Impresszum
• Lektori előszó
• Szerkesztői előszó
• chevron_right1. fejezet: Az értékteremtő folyamatok – bevezetés
  • Bevezetés
  • chevron_right1.1. Az értékteremtő folyamat összetevői
    • 1.1.1. A fogyasztói igény kielégítése
    • 1.1.2. A vállalati erőforrások és képességek
    • 1.1.3. A folyamatok
  • 1.2. Az értékteremtő folyamatok szerkezete és szervezeti keretei
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
• chevron_right2. fejezet: Az ellátási lánc menedzsment
  • Bevezetés
  • 2.1. A hálózati működési modell és az ellátási lánc menedzsment kialakulása
  • 2.2. Üzleti hálózat, ellátási lánc és ellátási lánc menedzsment
  • chevron_right2.3. Az ellátási lánc menedzsment eszköztára
    • 2.3.1. Az ellátási lánc struktúrájának kialakítása
    • 2.3.2. Kapcsolatok kezelése
    • 2.3.3. Az ellátási lánc fő értékteremtő folyamatai
  • chevron_right2.4. Szolgáltatások ellátási láncának speciális menedzsmentjellemzői
    • 2.4.1. A szolgáltatások ellátási láncának strukturális sajátosságai
    • 2.4.2. A szolgáltatások ellátási lánc kapcsolatainak menedzsmentje
    • 2.4.3. A szolgáltatások ellátási láncának folyamatai
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források:
• chevron_right3. fejezet: Az értékteremtő folyamatok stratégiája
  • Bevezetés
  • chevron_right3.1. Az értékteremtő folyamatok stratégiájának összefüggései
    • 3.1.1. Külső környezeti hatások
    • 3.1.2. Az üzleti stratégia és más funkcionális stratégiák hatása
    • 3.1.3. Az üzleti stratégia és az értékteremtés céljainak összekapcsolása
    • 3.1.4. Értékteremtő képességek – az értékteremtés alapja
    • 3.1.5. Értékteremtő képességek – az értékteremtés alapja
  • chevron_right3.2. Az értékteremtő folyamatok stratégiájának teljesítménycéljai
    • 3.2.1. A versenyelőny forrásai
    • 3.2.2. Ár/költség
    • 3.2.3. Minőség
    • 3.2.4. Megbízhatóság
    • 3.2.5. Rugalmasság
    • 3.2.6. Gyorsaság
    • 3.2.7. A versenyelőnyforrások kapcsolata
  • chevron_right3.3. Az értékteremtő rendszer stratégiai döntései
    • 3.3.1. Kapacitások szintje, helye
    • 3.3.2. Ellátási háló
    • 3.3.3. Folyamatválasztás, berendezés és technológia
    • 3.3.4. Szervezet és fejlődés
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right4. fejezet: Új termékek és szolgáltatások fejlesztése
  • Bevezetés
  • 4.1. Az új termékek/szolgáltatások típusai
  • 4.2. A termék- és szolgáltatásfejlesztés folyamata
  • 4.3. Párhuzamos termékfejlesztés
  • chevron_right4.4. A termék- és szolgáltatásfejlesztés megközelítései, módszerei
    • 4.4.1. Számítógépes terméktervezés és gyártás
    • 4.4.2. Egyszerűségre törekvés a termék- és szolgáltatástervezésben
    • 4.4.3. QFD és a „Minőség háza”
  • 4.5. A beszállítók szerepe a termékfejlesztésben
  • 4.6. A termékfejlesztés globalizálódása
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right5. fejezet: Keresletmenedzsment
  • Bevezetés
  • 5.1. A kereslet megismerése
  • chevron_right5.2. A kereslet tervezése és előrejelzése
    • 5.2.1. A kereslet-előrejelzés folyamata
  • chevron_right5.3. A kereslet befolyásolása
    • 5.3.1. Az ostorcsapás hatás
  • chevron_right5.4. Kommunikáció a vevőkkel
    • 5.4.1. Információmegosztás a tervezésben
    • 5.4.2. Vevőkapcsolatok menedzsmentje
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right6. fejezet: Értékteremtő folyamatok tervezése
  • Bevezetés
  • chevron_right6.1. Tervezési horizontok
    • 6.1.1. Hosszú távú tervezés
    • 6.1.2. Középtávú tervezés
    • 6.1.3. Rövid távú tervezés
  • chevron_right6.2. Az aggregált termeléstervezés
    • 6.2.1. A termékéletciklus hatása a tervezésre
  • chevron_right6.3. A termeléstervezés stratégiái
    • 6.3.1. A kapacitás befolyásolásának lehetőségei
    • 6.3.2. A kereslet befolyásolásának lehetőségei
    • 6.3.3. A keresletkövető termeléstervezési stratégia
    • 6.3.4. A stabil termeléstervezési stratégia
  • chevron_right6.4. Az aggregált tervezés lényeges költségelemei
    • 6.4.1. A költségvetési keret
  • chevron_right6.5. Az aggregált tervezés módszerei
    • 6.5.1. Informális tervezési eljárások
    • 6.5.2. Matematikai tervezési eljárások
  • 6.6. Szolgáltatások tervezése: a hozammenedzsment
  • 6.7. A tervezés informatikai támogatása
  • 6.8. Logisztikai folyamatok tervezése
  • 6.9. Az anyagszükséglet-tervezési rendszer
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right7. fejezet: Lean menedzsment
  • Bevezetés
  • chevron_right7.1. A lean menedzsment alapelvei
    • 7.1.1. Érték
    • 7.1.2. Értékáram
    • 7.1.3. Áramlás
    • 7.1.4. Húzásos rendszer
    • 7.1.5. Folyamatos fejlesztés
  • chevron_right7.2. A lean menedzsmenthez kapcsolódó kulcsterületek
    • 7.2.1. Emberi erőforrás
    • 7.2.2. Ellátási lánc menedzsment
    • 7.2.3. Terméktervezés
    • 7.2.4. Költségek és teljesítmény
  • 7.3. A lean menedzsment gyakorlati megközelítései
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right8. fejezet: Értékteremtő folyamatok informatikai támogatása
  • Bevezetés
  • 8.1. Alapfogalmak
  • chevron_right8.2. Az ERP-rendszerek működése
    • 8.2.1. Az ERP-rendszerrel kapcsolatos legfőbb elvárások
    • 8.2.2. A vállalati szükséglettervezés információigénye, annak ERP-rendszerrel történő támogatása
    • 8.2.3. Az intergált vállalatirányítási rendszer előnyei
    • 8.2.4. ERP-rendszerek alkalmazása a kis- és középvállalatok esetén
  • 8.3. Stratégiai erőforrás-tervezési és döntéstámogató rendszerek
  • 8.4. Termékazonosítás és nyomon követés – Logisztikai információs rendszerek
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right9. fejezet: Disztribúció
  • Bevezetés
  • chevron_right9.1. A disztribúció jelentősége
    • 9.1.1. A logisztikai kiszolgálási színvonal
    • 9.1.2. A disztribúciós struktúra típusai
    • 9.1.3. A disztribúciós költségek és átváltásaik
  • 9.2. A disztribúció folyamata, tevékenységei
  • 9.3. Disztribúciós folyamatok informatikai támogatása
  • 9.4. A disztribúció kihívásai
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right10. fejezet: Stratégiai készletgazdálkodás
  • Bevezetés
  • 10.1. A bizonytalanság kezelése és a készletek
  • 10.2. A készletek fogalma és szerepe
  • 10.3. A vállalatok aggregált készletszintje
  • 10.4. A készletek szerkezete
  • 10.5. A készletbefektetési célok meghatározása
  • 10.6. A vállalati készletgazdálkodási rendszer kialakításának nehézségei
  • chevron_right10.7. A rendszer hatékonyságának értékelése
    • 10.7.1. A kiszolgálási színvonal és a készletezés
    • 10.7.2. A készletként lekötött tőke hatékony felhasználása
  • 10.8. A készletezési rendszer hatékonyságának kapcsolata a vállalati teljesítménnyel
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right11. fejezet: Beszerzés
  • Bevezetés
  • 11.1. A beszerzés szerepe a vállalati működésben
  • chevron_right11.2. A beszerzés területei
    • 11.2.1. Direkt beszerzés
    • 11.2.2. Indirekt beszerzés
  • chevron_right11.3. Beszerzési piacok, beszállítói kapcsolatok
    • 11.3.1. Beszállítói kapcsolatok irányítása
    • 11.3.2. Beszállítói lehetőségek elemzése
    • 11.3.3. Beszállítóértékelés
  • 11.4. Közbeszerzés
  • chevron_right11.5. Trendek és menedzsmentmegoldások a beszerzésben
    • 11.5.1. Globális beszerzés
    • 11.5.2. Fenntarthatóság, környezeti és társadalmi szempontok
    • 11.5.3. Az elektronikus megoldások szerepe
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Továbbgondolásra késztető feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right12. fejezet: Minőségmenedzsment
  • Bevezetés
  • 12.1. A minőséggel kapcsolatos tendenciák
  • 12.2. A minőség fogalma
  • 12.3. A minőségmenedzsment története és a minőségi guruk tanításai
  • 12.4. A minőségmenedzsment
  • 12.5. Sarokpontok a minőségmenedzsmentben
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• chevron_right13. fejezet: Teljesítménymenedzsment
  • Bevezetés
  • 13.1. Az üzleti teljesítmény
  • chevron_right13.2. Értékteremtő folyamatok és üzleti teljesítmény
    • 13.2.1. Működési stratégiák és hatásuk az üzleti teljesítményre
    • 13.2.2. Működési folyamatok és pénzügyi célok
  • chevron_right13.3. Teljesítménymérési és teljesítménymenedzsment szemléletmód és eszköztár
    • 13.3.1. A teljesítményméréssel és teljesítménymenedzsmenttel kapcsolatos elvárások
    • 13.3.2. A hagyományos teljesítménymérési módszerek korlátai és fejlődésük
    • 13.3.3. A teljesítménymenedzsment folyamata
    • 13.3.4. Teljesítménymutatók az értékteremtő folyamatok támogatásában
    • 13.3.5. Átfogó teljesítménymenedzsment megközelítések
  • chevron_rightÖsszefoglalás
    • Kulcsfogalmak
    • Ellenőrző kérdések és feladatok
    • Felhasznált irodalom
    • Ajánlott internetes források
• Definíciók jegyzéke

Kiadó: Wolters Kluwer Kft.

Online megjelenés éve: 2016

ISBN: 978 963 295 608 4

A Budapesti Corvinus Egyetem Logisztika és Ellátási Lánc Menedzsment Tanszékének könyvét ajánljuk, egy olyan könyvet, amely az oktatásban, gyakorlatban, kutatásban felhalmozott mintegy két évtizedes kollektív tudásanyagra épít. A „Termelés, szolgáltatás, logisztika” a felsorolt területek stratégiai vonulataira helyezi a hangsúlyt, stratégiai döntéseket, magyarázatokat, összefüggéseket felsorakoztatva azzal a céllal, hogy az Olvasók döntéseiket tudatosan és körültekintően tudják meghozni. Külön figyelmet szentel a hálózatos gazdaságnak, a globalizációnak, a szolgáltatások rendkívüli megerősödésének, vagy a fenntarthatóság kérdéseinek és következményeinek. A jól strukturált elméleti kereteket, fogalmakat, összefüggéseket számos gyakorlati példával támasztja alá, így azokat érthetővé teszi az elmélettől távolabb elhelyezkedő Olvasók számára is.

Hivatkozás: https://mersz.hu/demeter-termeles-szolgaltatas-logisztika//