Ásványi Katalin (szerk.)

Fenntarthatóság a turizmusban

1.1. táblázat. ENSZ Fenntartható fejlődési célok (SDG-k)

1. A szegénység megszüntetése	A szegénység minden formájának megszüntetése.
2. Az éhezés megszüntetése	Az éhezés megszüntetése, élelmezésbiztonság és a jobb táplálkozás elérése, a fenntartható mezőgazdaság támogatása.
3. Egészség és jóllét	Egészséges élet biztosítása és jólét előmozdítása minden korosztály számára.
4. Minőségi oktatás	Inkluzív és méltányos minőségi oktatás biztosítása és az egész életen át tartó tanulás lehetőségeinek előmozdítása mindenki számára.
5. Nemek közötti egyenlőség	A nemek közötti egyenlőség elérése és minden nő és lány szerepének megerősítése.
6. Tiszta víz és alapvető köztisztaság	A víz és a higiénia elérhetőségének és fenntartható kezelésének biztosítása mindenki számára.
7. Megfizethető és tiszta energia	Megfizethető, megbízható, fenntartható és modern energiához való hozzáférés biztosítása mindenki számára.
8. Tisztességes munka és gazdasági növekedés	A fenntartható, inkluzív gazdasági növekedés, a teljes és termelő foglalkoztatás és a tisztességes munka előmozdítása mindenki számára.
9. Ipar, innováció és infrastruktúra	Rugalmas infrastruktúra kiépítése, inkluzív és fenntartható iparosítás, valamint az innováció előmozdítása.
10. Egyenlőtlenségek csökkentése	Az országokon belüli és országok közötti egyenlőtlenségek csökkentése.
11. Fenntartható városok és közösségek	A városok és a települések befogadóvá, biztonságossá, ellenállóvá és fenntarthatóvá tétele.
12. Felelős fogyasztás és termelés	Fenntartható fogyasztási és termelési minták biztosítása.
13. Fellépés az éghajlatváltozás ellen	Sürgős fellépés az éghajlatváltozás és hatásai leküzdésére.
14. Óceánok és tengerek védelme	Az óceánok, tengerek és tengeri erőforrások megőrzése és fenntartható felhasználása a fenntartható fejlődés érdekében.
15. Szárazföldi ökoszisztémák védelme	A szárazföldi ökoszisztémák védelme, helyreállítása és fenntartható használatának elősegítése, az erdők fenntartható kezelése, az elsivatagosodás elleni küzdelem.
16. Béke, igazság és erős intézmények	Békés és befogadó társadalmak előmozdítása a fenntartható fejlődés érdekében, az igazságszolgáltatáshoz való hozzáférés biztosítása mindenki számára, valamint hatékony, elszámoltatható és befogadó intézmények.
17. Partnerség a célok eléréséért	A végrehajtás eszközeinek megerősítése és a globális élet újjáélesztése, partnerség a fenntartható fejlődők számára.

Forrás: UNWTO 2017, in Scheyvens et al. (2021, 103260)

Tartalomjegyzék

Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2022

ISBN: 978 963 454 786 0

Turizmus BCE Turizmus Kutatóközpont jegyzetek

A Fenntarthatóság a turizmusban jegyzet átfogó megközelítést ad a fenntarthatóság és a turizmus kapcsolatáról. A turizmus mint a harmadik legerősebb gazdasági szektor az exportbevételek tekintetében, lényeges szerepet tölt be a fenntarthatóság elősegítésében, melynek fontosságára a 2017-es év, mint a Fenntartható turizmus fejlesztésért nemzetközi év is felhívta a figyelmet. Az 1. fejezet adja a témakör keretét, melyben a turizmus és a fenntartható fejlődési célok kapcsolatát vizsgáljuk, és a 17 cél mentén azonosítjuk a turizmus szerepét a fenntarthatóságban. A 2. fejezetben a turisztikai élményteremtést egy speciális oldalról, a tervezői gondolkodás szempontjából mutatjuk be. A 3. fejezet szól a körforgásos gazdaság lehetőségeiről a turizmusban, vagyis hogyan tudjuk ezt a koncepciót erősíteni a turizmus területén az erőforrásfelhasználás csökkentésén, az újrahasznosításon, az újrafelhasználáson, az újratervezésen és az újragondoláson keresztül. A 4. fejezetben egy konkrét desztináció, Budapest esetében értelmezzük az újrapozícionálási lehetőségeket, melyek a fenntarthatóbb irányok megvalósítását célozzák meg. Az 5. fejezetben a rendezvények területén tárjuk fel a fenntartható megoldási lehetőségeket, és három esettanulmányon keresztül mutatunk be hazai gyakorlatokat. A 6. fejezetben a fenntartható vendéglátás kihívásait és már létező megoldásait azonosítjuk, majd a 7. fejezetben kifejezetten az éttermekre vonatkozóan mutatjuk be a fenntarthatósági elvek megvalósulásának jelenlegi helyzetét és a várható trendeket. A 8. fejezetben a fenntartható múzeumi koncepciót tárjuk az olvasók elé, kitérve a gazdasági, környezeti és társadalmi pilléren túl a kulturális fenntarthatóság területére is. A jegyzet minden fejezetében azonosítjuk, hogy az egyes témakörök mely fenntartható fejlődési célhoz kapcsolódnak leginkább, mely segíti az olvasót a célok és a turizmussal való kapcsolatuk jobb megértésében.

Hivatkozás: https://mersz.hu/asvanyi-fenntarthatosag-a-turizmusban//

BibTeX EndNote Mendeley Zotero