17. Food-Cal

Jegyzet elhelyezéséhez, kérjük, lépj be.!

Ingeranyag eredeti elnevezése (magyar fordítás)
High and low calorie food database (Magas és alacsony kalóriatartalmú ételek adatbázisa)
Leírás
80 színes kép (500 x 500 pixel felbontás): 40 étel kép (20 magas és 20 alacsony kalóriatartalmú étel képe; mindkét kategórián belül 10 édes és 10 sós étel szerepelt), 40 illesztett nem étel kép (az illesztés alak, szín, luminancia és képi felbontás mentén történt). A kalóriatartalmat táplálkozási szakértők és dietetikusok segítségével határozták meg.
Alkalmazási lehetőségek
A képek értékelésén túl a résztvevők kitöltötték a Háromfaktoros Evési Kérdőívet, rögzítették az utolsó étkezés óta eltelt időt, az utolsó étkezés típusát, az éhség mértékét és táplálkozási preferenciákat és speciális étrendeket (pl. vegetariánus, vegán, cukormentes).
Értékelés, skálázás
7 fokú Likert-skála:
  • vonzóság, kívánatosság (1 = egyáltalán nem; 7 = nagyon)
  • ízletesség (csak az étel képeknél): „Mennyire szeretnéd megenni?” (1 = egyáltalán nem; 7 = nagyon)
5 fokú Likert-skála SAMU figurákkal:
  • arousal (1 = nyugodt; 5 = izgatott)
Mit tudunk az értékelőkről?
269 francia anyanyelvű önkéntes (86,62% nő; átlagéletkor: 23,88 év, szórás: 6, 17–48 év), többségük diák (74%)
Átlag BMI: 22,81, szórás: 3.95, min.: 15,24, max.: 36,73
Hivatkozás
Shankland, R., Favre, P., Corubolo, D., Méary, D., Flaudias, V., & Mermillod, M. (2019). Food-Cal: development of a controlled database of high and low calorie food matched with non-food pictures. Eating and Weight Disorders-Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 1–10.
Elérhetőség
Egyéb megjegyzés:
Hozzáférhető.
 
Tartalomjegyzék navigate_next
Keresés a kiadványban navigate_next

A kereséshez, kérjük, lépj be!
Könyvjelzőim navigate_next
A könyvjelzők használatához
be kell jelentkezned.
Jegyzeteim navigate_next
Jegyzetek létrehozásához
be kell jelentkezned.
    Kiemeléseim navigate_next
    Mutasd a szövegben:
    Szűrés:

    Kiemelések létrehozásához
    MeRSZ+ előfizetés szükséges.
      Útmutató elindítása
      delete
      Kivonat
      fullscreenclose
      printsave