Náray-Szabó Gábor (szerk.)

Kémia


Szerves vegyületek oxidációs és redukciós reakciói

A szervetlen vegyületek esetében a redoxireakciókat (l. 3.1.3. alfejezet) elektronátmenetekkel hozzuk kapcsolatba, amelyek atomok vagy ionok (ritkábban molekulák) között játszódnak le. Közismert azonban, hogy ilyen reakciók a szénvegyületek körében is végbemennek, de ezek esetében a szubsztrátumok kovalens kötésű molekulák. Ilyen átalakulások során megváltozik a kovalens kötésben lévő szénatom oxidációs állapota, ami természetesen nem jelent teljes elektronátmenetet. A molekulában kötött szénatom oxidációfokát (l. 1.2.6. alfejezet) a szerkezeti képlet alapján az alábbiak szerint számoljuk ki: a) −1 a C—H kötések, b) 0 a C—C kötések, c) +1 a C—X kötések esetében, ha X a szénnél nagyobb elektronegativitású atom, például O, N, Cl vagy Br. Az elmondottak szemléltetésére az alábbi példákat mutatjuk be.

Kémia

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2016

Nyomtatott megjelenés éve: 2006

ISBN: 978 963 059 817 0

A kémia mindennapi életünk része. A molekulák tudományaként azért játszik központi szerepet, mert túlnyomórészt ezekből az apró részecskékből épül fel a bennünket körülvevő világ. Akár az egészségről, gyógyításról, környezetvédelemről, táplálkozásról, közlekedésről van szó, kémiai rendszerekkel és problémákkal találkozunk.

Az Akadémiai Kézikönyv-sorozat első és egyik legsikeresebb tagja módszeresen, kevés képlettel, de sok ábrával, közérthetőségre törekedve tárgyalja a kémiát. Az olvasó - legyen akár egyetemista, középiskolás vagy egyszerűen csak érdeklődő - így könnyen áttekintheti a tudományág összességében bonyolult szerkezetét. A szerzők a lexikonok, a tankönyvek és a szakkönyvek legelőnyösebb tulajdonságait gyúrták egybe, és így a kötet az elvek bemutatása mellett olyan fontos adatokat is tartalmaz, amelyekre nap mint nap szükségünk lehet.

Az utóbbi évtizedek talán legolvasottabb kémiakönyve a teljességre való törekvés jegyében a hagyományos részterületek (általános, fizikai, szervetlen, szerves kémia) mellett a biokémia, az ipari technológia, a környezettudomány és a földtudomány izgalmas molekuláris vonatkozásaival is foglalkozik.

Hivatkozás: https://mersz.hu/naray-szabo-kemia//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave