Babinszky László, Halas Veronika (szerk.)

Innovatív takarmányozás


Az MRI alkalmazása a takarmányozási kutatásokban

Az MRI költségessége miatt ez idáig kevés kutatócsoport végzett állatkísérleteket a testösszetétel becslésére vonatkozóan. Manapság több használt, alacsony mágneses terű MR-berendezés érhető el, amelyek az alap CT-berendezések árának mintegy harmadáért megvásárolhatók. További előnyük, hogy fenntartási költségük kisebb, mivel vizet használnak hűtőközegként – szemben a CT-berendezésekben használt héliummal vagy folyékony nitrogénnel (Kremer et al., 2013). Az MRI-berendezések a CT-hez hasonló minőségű képet képesek előállítani, azonban sokkal érzékenyebbek az állat mozgására. Akár egy túl mély lélegzetvétel is értékelhetetlen képet eredményezhet. Ezért fontos a vizsgált állatok megfelelő altatása. Ugyanakkor az MRI-vizsgálat előnye, hogy nem alkalmaz ionizáló sugárzást, és a lágy szövetek részletesebb vizsgálatát teszi lehetővé (Baulain, 1997). Az MRI-vel mért szövettérfogatok alapján nagy pontossággal becsülhető a szervezet szöveti összetétele (24.4. táblázat).

Innovatív takarmányozás

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2019

ISBN: 978 963 454 057 1

Földünk lakóinak száma rohamosan növekszik, ami soha nem tapasztalt méretű igényt támaszt az élelmiszer-termeléssel szemben, miközben környezetünk állapota – egyelőre úgy tűnik – megállíthatatlanul romlik, bolygónk klímája pedig egyre kedvezőtlenebb irányba változik.

Nagy kérdés, hogyan lehet a mind nehezebbé váló feltételek között nemcsak elegendő mennyiségű, hanem megfelelő minőségű, biztonságos és nyomon követhető élelmiszert hatékonyan előállítani, méghozzá úgy, hogy ezzel a környezetet a lehető legkisebb mértékben terheljük.

Az Innovatív takarmányozás című kötet nem kevesebbre vállalkozik, mint hogy megválaszolja e kérdést, legalábbis az állati eredetű élelmiszer-alapanyagok vonatkozásában. Ezt a rendkívül komplex problémát már nem lehet a megszokott módon megközelíteni, csakis innovatív szemlélettel.

Jelen esetben ez azt jelenti, hogy e modern, interdiszciplináris felfogásban íródott szakkönyv integrálja a társtudományok legújabb kutatási eredményeit a hagyományos takarmányozástudományba, természetszerűleg a „klasszikus” takarmányozási ismeretek alapjaira építve. Ebből adódóan az egyes fejezetek szerzői között a takarmányozástudomány nemzetközi ismertségű kutatói mellett biológust, vegyészt, biokémikust, immunológust, humán és állatorvost, fizikust, műszaki mérnököt, állattenyésztőt, növénytermesztőt és meteorológust is találunk, valamennyien saját területüknek a tudományos világ által elismert, kiváló szakemberei.

A szerzők bíznak benne, hogy könyvük sok hasznosítható információval szolgál mind a kutatásban, a fejlesztésben, az oktatásban, mind pedig a gyakorlatban tevékenykedők számára.

Hivatkozás: https://mersz.hu/babinszky-halas-innovativ-takarmanyozas//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave