Marczal Gabriella

Mérgező növények, növényi mérgezések


3.2.3.3. Furanokumarinok

A furanokumarinok bizonyos családokban szinte mindig előfordulnak, így az Apiaceae, Rutaceae, Moraceae, illetve Fabaceae családokban. Fotoszenzibilálók. Kumarin- vagy hidroxikumarin-származékok 6,7– vagy 7,8– állásban kapcsolódó furángyűrűvel. Az előbbi lineáris, illetve pszoralén-típus, az utóbbi angelicin, anguláris típus (6. képlet) [Fahr, 1982].
 
 
A furanokumarinok többnyire szabadon, ritkábban glikozidos kötésben fordulnak elő. Kiválasztójáratokban, mirigyszőrökben, illetve a levél epidermiszében raktározódnak. A lineáris vegyületek fotoszenzibiláló hatásuk következtében toxikusak. Fényhatásra bőrgyulladás keletkezik, hólyagképződéssel, duzzadással, erős pigmentálódással és viszketéssel. A bőrgyulladás hónapokig is eltarthat, nedvesség hatására a tünetek még intezívebben fejlődnek ki, néhány furanokumarin enyhe mutagén vagy antivirális hatást mutat csekély toxicitással [Ceska és mtsai, 1987].
 
Medvetalp – Heracleum sphondylium L. [5. fotó]
Tipikus fotoszenzibiláló hatású növények a Heracleum-fajok.
A medvetalp gyűjtőnév, mely alfajokat és változatokat is magában foglal. A nyirkos erdőket, legelőket kedveli. 50–100 cm magas lágyszárú növény szárnyasan szeldelt levelekkel, összetett ernyős virágzattal. Az egyes virágok fehér színűek. A fotoszenzibiláló vegyületeket főleg a szár tartalmazza (xantotoxin, bergaptén, imperatorin). A termésekben kiválasztó járatokban találhatók. Szinte a növény minden része illóolajat tartalmaz [Weimark, Nilsson, 1980].
A bőrrel érintkezve fotodermatitiszt okoz, a már leírt tünetekkel. A pigmentálódás a bőrön hosszú ideig megmarad. A toxikus hatás a furanokumarin furán, illetve lakton kettős kötésének a DNS pirimidin részéhez történő fotoaddicióján alapszik ciklobután-származék formájában. Fotokémiai reakció létrejöttét észlelték furanokumarinok és proteinek, illetve aminosavak közt is. Legerősebb hatású a bergaptén, utána a pimpinellin, anglicin és szfondin következik. Szerkezetileg a lineáris furanokumarinok erősebb fototoxikus reakciót mutatnak, mint az anguláris kötésűek.
 
Óriás medvetalp – Heracleum mantegazzianum Sorm et Lev.
Közép-Európában, nálunk is dísznövényként ismert. A növény a 3 m magasságot is eléri, levelei hármasan szeldeltek. Virágzata dús ernyő, az egyes virágok színe fehér vagy halványrózsaszín, a terméseken az olajjáratok jelentősen kiemelkednek. A növény minden része furanokumarin-tartalmú (angelicin, bergaptén, imperatorin stb.). Legtöbbet a termés tartalmaz (3,28%). Illóolajat is elsősorban a termés tartalmaz. A furanokumarinok által kiváltott bőrgyulladás súlyos, 24 óra múlva az érintkezési helyen vörös pigmentálódás, 3 nap múlva eritéma jelentkezik hólyagképződéssel. A növény súlyosabb mérgezést okoz, mint az előbb említett faj. A furanokumarinok főzéskor nem bomlanak.
Fotoszenzibiláló vegyületek fordulnak elő az Ammi majus L.-ben, Angelica-fajokban, lestyánfűben, paszternákban stb. A zeller védekezésül termeli ezeket a vegyületeket, amikor egy gomba, a Sclerotinia sclerotiorum megtámadja [Uecker és mtsai, 1991]. Az állatok is bőrgyulladást kaphatnak az említett vegyületektől.
Elsősegély: a bőr szappanos-vizes lemosása után kortikoidtartalmú kenőcsökkel történő kezelés. A hólyagok maguktól is beszáradnak, de a bőr egészséges állapotának visszanyeréséhez hosszabb idő szükséges.
 

Mérgező növények, növényi mérgezések

Tartalomjegyzék


Kiadó: Semmelweis Kiadó

Online megjelenés éve: 2026

ISBN: 978 963 331 714 3

A közelmúltban felmérés történt Budapest egyes kerületeiben az óvodák és iskolák környékére ültetett növényekről. Megállapítást nyert pl., hogy az egyik óvodakert homokozója környékére ricinust ültettek, melyről köztudott, hogy 1-2 magja is halálos mérgezést okozhat. Ez azt bizonyítja, hogy az óvodai szakemberek egy része sincs tisztában az egyes növények veszélyes voltával. A Semmelweis Egyetem Farmakognózia Intézetét rendszeresen keresik fel személyesen, illetve telefonon növényi mérgezésekkel kapcsolatban. Leggyakrabban aranyeső, seprőzanót, hóbogyó és kutyatejfélék szerepelnek a megkeresések között, hogy csak néhányat említsünk.

A könyv igyekszik tájékoztatást adni a mérgező magasabbrendű növényekről, növényi hatóanyagokról, növényi mérgezésekről, és segít az elsősegélynyújtásban. A könyv felhívja a figyelmet a növényeknek veszélyes voltára. Különösen fontos a figyelemfelkeltés kisgyermekek szülei részére, és mindazoknak, akik kisgyerekekkel foglalkoznak. A gyermekek ugyanis a legfogékonyabbak arra, hogy 1-1 szép virágot letépjenek, vagy megkóstoljanak egy-egy csábitóan szép termést. A könyv ezért minden esetben kitér a legsürgősebb elsősegélynyújtási feladatokra. Az esetlegesen előforduló mérgezéseknél természetesen azonnal hívni kell az orvost is. Egyetlen esetben sem nélkülözhető az orvosi ellátás!

A növények szép külsejükkel díszei lehetnek a kertnek, lakásnak, nem irtani kell azokat, hanem fontos a megismerésük és másokat is (baráti társaság, ismerősök) figyelmeztetni kell a mérgezés lehetőségére.

Az (haszon, házi) állatok is mérgeződhetnek, elhulásuk, lesoványodásuk, betegségük okozója lehet, ráadásul húsuk, tejük fogyasztása másodlagos mérgezéseket okozhat.

A könyv javasolható gyógyszerészeknek, toxikológusoknak, alapellátás orvosainak, állatorvosoknak, mezőgazdaságban, kertészetben dolgozóknak, állatápolóknak, óvodáknak, iskoláknak, növény-gyógynövény kereskedőknek, természetgyógyászoknak, s természetesen mindazoknak, akik érdekeltek e témában.

Hivatkozás: https://mersz.hu/marczal-mergezo-novenyek-novenyi-mergezesek//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave