Forgács Attila

Az evés lélektana

3., bővített kiadás


Kapcsolatépítő evés

A szerető anya etet, a hálás baba eszik. A rosszul evő csecsemő anyasági komplexusokat válthat ki, ami visszahat a gyerek evési kedvére. Az orális élmény éppúgy lehet kapcsolatépítő, mint romboló. Egy biztos, az oralitás meghatározza az emberi kapcsolatokat. Az ételadás és az ételkapás a tápanyag-biztosításon túl, igen fontos érzelmi köteléket is képez. A táplálékmegosztás már a csimpánzoknál is megfigyelhető, de kizárólag csak szorosabb érzelmi kapcsolatokban. A táplálék átadása az esetek 86%-ában rokonok között zajlik. Legvalószínűbb (92%) az, hogy az anya odaadja ételét a kölykének. Csimpánzoknál csekély a valószínűsége a kommenzalizációnak, a nem rokonok közötti táplálékmegosztásnak. Az embernél megfigyelhető, mindennapos, nem csak a rokonokra korlátozódó ételmegosztás fajspecifikus jelleg (Csányi, 1999). Az orális konkurencia eltűrése a civilizáció egyik legkorábbi terméke és feltétele.

Az evés lélektana

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2018

ISBN: 978 963 454 175 2

A könyv első változata 1991-ben jelent meg, majd ezt követően 2004-ben és 2013-ban az Akadémiai Kiadó adta ki. Ez utóbbi bővített változatát tartja most kezében az olvasó. Mi történt az utóbbi 25 évben? Megduplázódott az elhízottak aránya. Pedig soha korábban nem tapasztalt fogyókúrahullám söpört végig a világon. A fogyás szándéka még érthető is a tömeges elhízás esetén, na de miért hízunk, a fogyókúrák dacára? A tudatos fogyási szándék ellen – jóval erősebb – őstudattalan erők hatnak. Az éhségérzetet nem csupán az élettani éhségjelek, hanem bizonyos ősemóciók is kiváltják. Az ember eredeténél fogva gyűjtögető-eszegető lény, aki örömeit és bánatait egyaránt hajlamos elenni. A kövér ember éhes lelkének alagsorában ott élnek kiéhezett elődei, akik ősvágyak formájában irányítják evési szokását. Mi ez a titokzatos, kontrollálhatatlan őserő? Honnan ered? Mit kezdhetünk vele? Miért eszünk akkor is, ha nem vagyunk éhesek? Ilyen kérdésekre keresi a választ ez a könyv.

Hivatkozás: https://mersz.hu/forgacs-az-eves-lelektana//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave