Takácsné Szabó Melinda

Gyerekjáték!

Logikai-matematikai tehetséggondozás játékba ágyazva óvodásoknak


13.11.3. táblázat: Mintareceptek Szabó Csillától
Muffinrecept
Gofrirecept
Hozzávalók:
  • 2 bögre liszt
  • fél bögre cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 darab tojás
  • 2 csomag vanillincukor
  • fél bögre tej
  • fél bögre olaj
Elkészítése:
A lisztet beleszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a vanillincukrot, összekeverjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat, végül a tojásokat is. Jól elkeverjük.
 
A homogén masszát egy muffin papírral bélelt muffinsütő tepsibe kanalazzuk. Mindegyik rekeszbe meggybefőttet, csokoládét (vagy bármi más ízesítőt) teszünk.
 
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Fogyasztás előtt akár porcukorral is megszórhatjuk, de ez elhagyható.
Hozzávalók:
  • 500 g liszt
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 bögre tej
  • 4 darab tojás
  • 2 csomag vanillincukor
  • 200 g vaj
Elkészítése:
A lisztet beleszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a sütőport, a tojásokat, a puha vajat, a cukrot és a vanillincukrot. Ezt jól összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a tejet. Lehet akár kézi keverőt, akár robotgépet használni.
 
A masszát picit pihenni hagyjuk, majd gofrisütőbe adagolva megsütjük. Az első gofri sütésénél a sütőt megkenjük egy pici olajjal.
 
Pizzarecept
Hozzávalók:
  • 3 bögre liszt
  • fél bögre búzadara
  • 1 evőkanál só
  • fél bögre tej
  • 1 csomag friss élesztő
  • fél bögre víz
  • 4 evőkanál olíva olaj
  • Bazsalikom
  • Ketchup
  • Sonka
  • Csemegekukorica
  • Sajt
 
Elkészítése:
Az élesztőt és a cukrot langyos tejbe keverjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a búzadarát, a sót. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.  Összedolgozzuk, közben hozzá-adjuk a vizet is. Jól összegyúrjuk, mikor már összeállt a massza, hozzágyúrjuk az olívaolajat.  Letakarjuk a tálat és kelni hagyjuk a tésztát. Közben felvágjuk a sonkát és lereszeljük a sajtot.
 
A megkelt tésztát kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Megkenjük a bazsalikomos ketchuppal, majd rászórjuk a sonkát, gombát, csemegekukoricát. Betesszük az előmelegített sütőbe. Mikor majdnem készre sült, kivesszük és rászórjuk a reszelt sajtot. Visszatesszük a sütőbe míg a sajt jól ráolvad.

Gyerekjáték!

Tartalomjegyzék


Kiadó: Akadémiai Kiadó

Online megjelenés éve: 2025

ISBN: 978 963 664 158 0

A könyv az óvodás gyermekek logikai-matematikai tehetséggondozásához nyújt támogatást. Az óvodáskori logikai-matematikai tehetséggondozás célja a gyermekek matematikai gondolkodásának és problémamegoldó képességeinek korai fejlesztése. Ez a folyamat magában foglalja a számfogalom kialakítását, a mintázatok felismerését, a térbeli tájékozódást és a logikai következtetést. A tehetséggondozás során fontos a gyermekek egyéni képességeinek felismerése és támogatása, valamint a játékos, élményszerű tanulási környezet biztosítása.

A kötet számos játékot és játékos tevékenységet mutat be, amelyek az óvodai élet mindennapjaiba jól beilleszthetők. Továbbá iránymutatást ad az óvoda-iskola átmenet során a gyermekek matematikai képességeinek fejlesztéséhez is.

„A könyv kiválóan alkalmas az óvodai foglalkozások tartalmi és szakmai megújításához. Számos játékot tartalmaz, melyeket különösebb előkészületek nélkül alkalmazhatnak az óvodapedagógusok. A módszertani ajánlások alkalmazása korszerűvé, színvonalassá teszi a foglalkozásokat”. – Dr. Horváth Alice PhD

Hivatkozás: https://mersz.hu/takacsne-szabo-gyerekjatek//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave