Mandl József (szerk.)

Biokémia

Aminosavak, peptidek, szénhidrátok, lipidek, nukleotidok, nukleinsavak, vitaminok és koenzimek


3.6. Szfingolipidek

Szfingolipidek felépítése
Kémiailag a szfingolipidek egy alkenilcsoportot hordozó 3 szénatomos aminodialkoholnak, a szfingozinnak a származékai. Biokémiailag a szfingozin szerinből és palmitinsavból szintetizálódik. A szfingozint úgy képzelhetjük el mint egy olyan glicerint amiben a 2. C atom OH csoportját aminocsoportra cseréltük és a 3. C atomjához C-C kötéssel 15 C atomos, 1 transz konfigurációjú kettőskötést hordozó alkenilcsoportot kapcsoltunk. A glicerofoszfolipidekkel analóg felépítésére utal, hogy a szfingolipidekben az aminocsoporthoz savamid kötéssel zsírsav kapcsolódik. Ez általában 24 szénatomszámú (lignocerinsav, cerebronsav, nervonsav). Az N-acil-szfingozinok gyűjtőneve: ceramidok. A ceramidok láncvégi (primer) alkoholos csoportját észteresítheti foszfodiészter „híd” közvetítésével valamilyen alkohol. Ily módon a glicerofoszfatidokhoz hasonló felépítésű szfingofoszfatidokat, más néven szfingofoszfolipideket kapjuk. Más esetben a primer alkoholcsoport valamilyen szénhidráttal (mono vagy oligoszachariddal) képez glikozidot. Ennek a csoportnak gyűjtőneve: szfingoglikolipidek.
 
3.13. ábra. Felül: plazmanil-kolinok, alul: Trombocita Aktíváló Faktor szerkezeti képlete
 
Érdemes az eddig elmondottak alapján felvázolni a poláros lipidek felosztásának lehetőségeit. Egyik csoportjuk a glicerolipidek, ezek közül fontosak számunkra a glicerofoszfolipidek (glicerofoszfatidok), de ismeretesek a foszforsav helyett szénhidrátot tartalmazó gliceroglikolipidek is, melyeknek azonban számunkra nincs különösebb jelentőségük, ezért itt nem is kerültek tárgyalásra. A másik csoportot a szfingolipidek alkotják, amelyeknek alcsoportjai a szfingofoszfolipidek (szfingofoszfatidok) és a szfingoglikolipidek.

Biokémia

Tartalomjegyzék


Kiadó: Semmelweis Kiadó

Online megjelenés éve: 2026

ISBN: 978 963 331 712 9

Hivatkozás: https://mersz.hu/mandl-biokemia//

BibTeXEndNoteMendeleyZotero

Kivonat
fullscreenclose
printsave