Portrék a Magyar Tudományos Akadémia tagjairól IV.
Kulcsár Kálmán (1928–2010)
Tartalomjegyzék
- Cultural, creative and culinary tourism
- COPYRIGHT PAGE
- 1. Cultural and creative tourism
- 2. Cultural tourism products and tourism attractions
- 2.1. Introduction
- 2.2. Categorization of cultural tourism products and attractions
- 2.3. The cultural tourism attractions
- 2.3.1. Built heritage
- 2.3.2. World Heritage Sites
- 2.3.3. National and historical monuments
- 2.3.4. Attractions based on intangible heritage
- 2.3.5. Thematic routes
- 2.3.6. Traditions
- 2.3.7. Raising visitors’ attention to environmental issues
- 2.3.8. Religious, faith-motivated travel
- 2.3.9. Contemporary culture
- 2.3.10. Creative culture (fashion, design)
- 2.3.1. Built heritage
- 2.4. Summary
- References
- 2.1. Introduction
- 3. Museum developments in the world
- 4. Science and transport museums as future-oriented attractions
- 4.1. Introduction
- 4.2. Global trends and their reflections in museums
- 4.3. Different types of science and transport museums, and a distinctive genre: Company Museums
- 4.4. Challenges for science and transport museums
- 4.5. The revival of science and transport museums. International examples
- 4.6. Two detailed case studies: marketing approach in a company museum in Brussels and a comprehensive government-funded museum development
- 4.7. Summary
- References
- 4.1. Introduction
- 5. Consumer behaviour in food tourism
- 6. Food tourism and social media
- 7. Attractions of culinary nature in tourism
- 7.1. Introduction
- 7.2. Attractions in culinary tourism
- 7.2.1. Restaurants and other catering establishments
- 7.2.2. Food festivals and gastronomic events
- 7.2.3. Culinary exhibitions and congresses
- 7.2.4. Culinary competitions
- 7.2.5. Cooking classes and workshops
- 7.2.6. Wineries and enotourism activities
- 7.2.7. Breweries and distilleries
- 7.2.8. Local producers and farmers’ markets
- 7.2.9. Food-related museums and theme parks
- 7.2.1. Restaurants and other catering establishments
- 7.3. International restaurant guides
- 7.4. Sustainability and culinary tourism
- 7.5. Summary
- References
- 7.1. Introduction
- 8. A case study on the Szekszárd Wine District: application of the 4E model
Kiadó: Akadémiai Kiadó
Online megjelenés éve: 2025
ISBN: 978 963 664 167 2
E hiánypótló és a Magyar Tudományos Akadémia falain kívül is joggal nagy érdeklődésre számot tartó mű, a 2021. évben indult és kedvező fogadtatásra talált sorozat folytatása, annak negyedik kötete. A kötetben többségükben hazai (magyarországi), a jogtudomány, s ezen belül a római jog, a kánonjog, a jogtörténet, a magánjog, a nemzetközi köz- és magánjog, a jogbölcselet (jogfilozófia), a közjog (korabeli kifejezéssel élve államtudomány), illetve alkotmányjog, a közigazgatási jog, a büntetőjog, az eljárásjogok, továbbá a közgazdaságtudomány, a statisztika és a szociológia területén maradandó életművet hátrahagyó, kimagasló jelentőségű művelőinek életrajza és sok esetben nemzetközileg is ismert és nagyra értékelt munkásságának átfogó, értékelő jellegű elemzése kapott helyet.
Hivatkozás: https://mersz.hu/hamza-portrek-a-magyar-tudomanyos-akademia-tagjairol-iv//
BibTeXEndNoteMendeleyZotero